Repas pour le lendemain du mariage

Bonjour,
Nous avons opté pour un buffet froid fait par notre traiteur. ( Crudités/ viandes/ fromages/ desserts)
Les gens seront fatigués et auront sans doute petit déjeuner donc je ne suis pas sûre qu'ils aient très faim...Bonnes recherches.

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J'espère que tu sera plus chanceuse que nous

Nous soit des salades froides avec le traiteur ou food truks faut que je regarde

Voir message cité Nous, pour le lendemain, on ira chercher les salades en grande surface rayon traiteur (piémontaise, salade riz, etc… ) qu’on aura commandé. Du coup, pas de souci de disponibilité de prestataire…

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Ils avaient une réception le lendemain et mariage même en semaine. Au VH c'était des produits que tu pouvais conserver emballé au moins 1 semaine sans problème si c'était pas ouvert.

Voir message cité Je pense pas qu'elle ait été revendue, mais mise à la poubelle plutôt. Ça me paraît compliqué de la refiler une semaine après 🤔

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Merci pour l'info !!! Donc en effet ils les ont arnaqués .. je trouvais ça bizarre car la marchandise est payée en plus donc bon .. eux en faite il l'a vende 2 fois au moins quoi

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Je sais pas dans ta région mais nous avec le covid il y a eu énormement de report sur 2022 - les prestataires sont déjà très très pris du coup on y pense déjà

Voir message cité C’est une bonne idée. Nous mettrons certainement quelques crudités sans assaisonnements et non mélangées… nous avons encore le temps d’y penser…

Voir message cité Alors moi on a posé la question. On a un genre de décharge à leur signer au cas où on stocké mal nos restes et que quelqu'un est malade avec, on peut pas se retourner contre eux, ce qui arrivait souvent. Mais ils sont ravis qu'on prennent l'initiative de reprendre les restes, ils nous laissent à disposition leurs frigos jusque fermeture, ils trouvent ça bien mieux que de jeter. Après c'est auprès d'un restaurateur donc doggy bag obligatoire sur demande du client depuis le 1er juillet 😊 mais je sais qu'en effet tous ne le font plus

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Mr a pas envie de presser son monde le lendemain donc je me dis que ca peut etre sympa. Je trouve perso pour l'avoir vécu que le brunch tous le monde se jette dessus au moment où il est servi et il reste pas forcement a manger pour tous le monde ...

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Coucou, j'ai vu sur pinterest un buffet de salade ou chacun compose j'aimais bien l'idée aussi en plus c'est nourrissant !

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C'est bien aussi ! Apparemment les traiteurs ne laissent pas les restes ( j'ai vu ca dans un mariage) c'est vrai ou .. c'était une tromperie ? J'en ai pas parlé avec notre traiteur encore car ca peut être une bonne solution

Hellox


On fait principalement les restes de la veille 😂 plus quelques pains surprises et plaques de tarte 😊

Merci pour vos retours 🤗

Coucou, nous on a prévu un buffet de salades et viandes froides…. Et divers gâteaux. On fera dans la simplicité

Hello,
Brunch de notre côté. salades diverses, charcuteries, fromages et desserts (cookies et muffins)

Voir message cité Super idée je devrais faire ça !

Coucou
Pasta box pour nous. Je vais préparer les sauces bien avant que je vais congeler. Il n'y aura qu'à cuire des pâtes le jour j. Sauce bolognaise sauce carbonara et 4 fromage.
Et je v acheter des petites box en carton

Coucou Camille,
Nous voulions un food truck pour le lendemain mais c’est trop cher du coup ça sera plutôt style brunch : des salades, de la charcuterie, les restes de boissons et de desserts

Nous ça sera brunch ! Car tout le monde peu dormir sur place. Et que nous avons le chalet jusqu'à 17h le dimanche.

On a prévu un brunch végétarien ! Entre la fête la veille et la baignade dans la piscine le lendemain, on s'est dit qu'il fallait des choses légères et facilement assimilables au menu

Coucou nous un buffet froid 💞

Bonjour,
Pour nous ce sera buffet froid, fromage, dessert (tarte aux fruits). Vraiment très simple mais nos deux familles ont 5h à 6h de route donc nous voulions faire un buffet pour que nos invités puissent venir plus au moins tôt, avant de reprendre la route. Je négocie sans cesse pour mettre une partie sucré (chocolat chaud, viennoiseries, ...) pour ceux qui préfère faire un petit déjeuner mais mon conjoint n'est pas du même avis. 😉

Coucou
Nous avons fait un repas froid le lendemain et les gens sont restés jusque tard dans l’après-midi

Salut ! On a fait juste le petit déjeuner. Apres les gens devaient quitter les chambres, prendre la route... et nous - reprendre nos affaires de la salle. Donc pas de vrai "retour".

On fait appel à une personne qui vient faire des galettes et des crêpes à prix raisonnable.

Coucou, nous avons fait un poulet au camembert, pommes et pommes de terre.

Coucou nous le lendemain on a fait un petit déjeuner pain grillé, confitures, beurre, Nutella avec des madeleines et des pains au lait. Café, thé et chocolat chaud.
Pendant que le propriétaire du domaine faisait faire le tour de sa propriété aux invités et une dégustation au caveau mon homme est allé chercher les poulets rôtis qu’on avait commandé avec des pommes de terre et des mignardises pour le dessert avec du café. Simple, copieux et pas excessif niveau prix

Je délègue la tache à ma mère et ma belle-mère =D Mais ça va être buffet froid je pense

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Coucou, merci pour ton retour. Le brunch j'aime bien mais je voulais changer un peu et niveau organisation c'était pas forcément ce qu'on voulais .. par contre renseigne toi mais un food rtuck n'est pas plus cher qu'un brunch ( voir même moins cher) en tout cas dans ma région

Hello 🙂
Je n’y ai pas encore vraiment réfléchi mais je pense un melange de sucré (viennoiseries, brioches) et de salé (cake, bouchées).