Gros VH avec fromage, charcuterie, crudités etc, reps sans entrée, foodtruck et pièce montée de choux
Mariée au Top
août 2024
Eure-et-Loir
Virginie ·
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Le voila en image
Mariée VIP
août 2022
Tarn
Manon ·
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Assiette Terre et Mer Grenadin de veau avec ses accompagnements Plateau du fromagerPièce montée des mariés (trio de choux, macarons et mousse pêche abricot)
Nous aurons un cocktail à la place du vin d'honneur qui fera aussi office d'entrée et pour le plat principal médaillon de veau sauce pleurotes avec flan de tomates basilic et son petit grattin dauphinois, plateau de fromage Charles VII, pièce montée et ses nombreuses mignardises ( chéri est un gourmand et à beaucoup prévu😊)
En entrée ce sera fois gras et brochette de St Jacques, en plat magret de canard, petit légumes et purée de patates douces, plateau de fromage et en dessert weeding cake et pyramide de macaron 😋
Thème automne donc soupe de potimarron avec pain d epice et sa poire poché. Puis viande rouge accompagnée de pomme de terre poêlée de champignons et légumes d antan fromage et enfin Charlotte chocolat poire
Pour l'instant rien de sur mais on aimerai assiette terre et mer en entrée, du magret dz canard en plat, trou normand, fromage et assortiment de dessert
Voir message cité
Ça remplace le trou normand qui d habitude est fait de calvados et sorbet à la pomme, pour nous ce sera un sorbet citron et du rifrescante un alcool italien😚