Mariage international - franco - indonésien

Voir message cité Merci Laetitia ! Un vrai menu digne d’un pro !

Je pense que tu peux faire un mix des deux si c'est ce que vous voulez il faut juste vous mettre d'accord de comment faire

Voici une suggestion de menu
Cocktail de bienvenue

Mini brochettes de satay (poulet ou tofu, sauce cacahuète)
Gougères au fromage
Rouleaux de printemps au bœuf rendang
Verrines de ceviche au combava


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Entrée
Assiette fusion :
Gado-Gado revisité (légumes croquants, œuf, sauce arachide légère)
Tartare de saumon au citron vert, mangue et coriandre


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Plat principal
Choix de deux plats :
Option Terre :Filet de bœuf sauce rendang douce, purée de patate douce au lait de coco, légumes glacés
Option Mer :Filet de bar vapeur, émulsion citronnelle et gingembre, riz parfumé au pandan, julienne de légumes

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Fromages (optionnel mais apprécié en France)
Plateau de fromages affinés français avec confiture d’ananas maison et crackers au sésame

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Dessert
Assiette gourmande franco-indonésienne :
Mousse au chocolat et piment doux
Klepon (boulettes de riz gluant à la noix de coco et sucre de palme)
Macaron à la vanille de Bali

Coucou,

Tu peux toujours rechercher avec la barre de recherche s'il y a déjà eu des mariages mixtes avec ces 2 nationalités ou alors regarder dans les vrais mariage