Menu 3 ou 4 plats

Nous on a prévu un repas à 4 plats car c'est un jour de fête donc bon repas!

on a prévu des palets bretons et biscuits salés pour le VH et une brioche pour le bal comme c'est un repas copieux!

Ce qu'il faut voir, à mon avis, pour te décider est en amont du repas. Qu'avez-vous prévu pour le VH, copieux ou pas? En fonction, tu pourras te lâcher sur ton menu 3 ou 4 plats

Voir message cité On a été pour la première fois fin novembre qu Domaine et on a de suite bloquer la date. Pour le repas Traiteur Bringel imposé. Ça m'a un peu chiffonnée j'aurai voulu choisir mais ils sont très bien réputés et on est très contents de notre dégustation. Il faut voir avec Judith s'ils assurent eux le repas ou s'ils veulent déléguer au Traiteur.

Voir message cité Ton menu a l'air très sympa, je pense que vous allez vous régaler ! J'ai une question, combien de temps avant l'avez vous défini ? vous avez pris rendez vous au Domaine du Hirtz pour ça ? J'ai déjà mangé dans leur restaurant mais concernant le menu de mariage je suis un peu perdue.

Bonjour,

Nous avons validé en début de mois, notre menu pour le mariage et ça sera un menu en 4 plats.
Par contre, sur les conseils du traiteur, nous n'avons prévu qu 5 toasts par personne pour le VH afin d'éviter que les invités se goinfrent.
On complètera avec des gâteaux apéro, moins chic, mais c'est aussi moins tentant !

Après, je sais que par chez mon copain (campagne), c'est la tradition de faire des repas en 4 plats pour les mariages et 1er de l'an. Par conséquent, les invités seraient surpris s'il n'y avait que 3 plats. De mon côté (ville), l’habitude c'est perdue et mes invités sont surpris quand j'annonce un menu en 4 plats !

On essaye de faire au mieux et on a surtout fait ce qui nous fait plaisir !

Nous avons 1 première entrée sous forme de mignardises salées (4) puis une entrée de poisson et une viande, puis tout le reste habituel

Nous fesons entrée poisson ou viande fromage et trou normand avant dessert au moins ils n'auront pas faim pour la suite de la fête

Je pense que poisson et viande ça fait trop apres cela n est que mon avis

Nous comme il va y avoir beaucoup au vin d'honneur, on va faire entrée, trou normand, plat fromage et dessert, je pense que ça suffira largement et puis c'est pour que le repas ne dure pas non plus trop trop longtemps....

Nous prévoyons de faire comme vous car nous aimons manger également! Entrée, poisson, trou, viande, fromage, dessert. Je pense que ça se fait moins par soucis de budget surtout mais personnellement j'adore!

Je crains que ton père n'ai raison , c'est ce que un des traiteurs nous a dit également.

Voir message cité L'ouverture de bal n'est pas obligatoirement à la fin du repas . Nous avons un long repas et avons choisi de faire notre ouverture de bal au moment du trou normand . Les gens pourront donc danser par la suite et ne pas rester à table .

Nous aussi nous faisons un repas comme le tien . Entrée , poisson , trou normand , viande fromage et dessert .

Ohlala. On fait pas tout ça nous. On a une entrée, un plat, du fromage et les desserts.

Je suis entièrement d'accord avec ce qui a déjà été dit. A un mariage, il y a déjà le von d'honneur avant, ça fait vraiment beaucoup de nourriture, ou alors faut voir avec le traiteur pour de petites portions, mais c'est dommage. Et surtout ça fait une soirée à rallonge... Avec notre menu, on prevoit une ouverture de bal à minuit, alors avec 4 plats, j'ose pas imaginer.

Ton papa a raison 😊

4 plats c'est très classe, mais c'est très long. Et puis même en petite quantité, 4 plats + Vh, en tout cas dans ma famille personne ne finirai et ce serai du gâchis.

On adore nous aussi manger et la belle gastronomie mais c'est vrai que pour avoir assisté à des mariages avec 4 plats c'est long... déjà 3 plats si le rythme n'est pas là et qu'il n'y a pas suffisamment d'animation on s'ennuie on a le temps long... et puis faut penser au personnes un peu plus agée ca rallonge la soirée et du coup l'ouverture de bal. Et puis aussi tout simplement ça fait beaucoup de nourriture nous après avoir mangé au dernier mariage ou on était on avait meme plus la force de manger le dessert et il n'y avait que 3 plats.

Pour notre repas on a choisi en entrée raviole d'ecrevisse sauce aux asperges, plat filet de boeuf en croute sauce aux morilles purée à la truffe et confit de legumes, fromage ardoise 3 choix, wedding cake + piece montée de cupcake + buffet de macaron pendant la soirée

L'été dernier on a été à un mariage assez traditionnel où il y'a eu une entrée, un poisson, une viande , fromage et dessert et c'était vraiment trop. On a passé la soirée à manger et deja Apres le vin d'honneur on a plus aussi faim que ça. C'était un très beau mariage mais Tout le monde l'a dit, pas besoin de servir un poisson ET une viande .... pour nous c'était clair des le début, on servira une entrée, un plat, un trou normand , fromage et dessert

4plats pour nous aussi (foie gras, st Jacques et homard, canard, buffets de fromages, dessert) et 4 vins (2blancs, 2 rouges).

Voici mon menu! Traditionnel, on voulait la totale! Le repas est très fin , les portions ne sont pas trop grosses donc ça passera! Si j'avais eut à choisir j'aurai retirer 1 entrée mais entre notre poisson et notre foie gras trop dure de choisir tout est vraiment excellent! Pour moi une soirée réussite c'est l'alliance d'un très grand repas mais durant lequel on ne s'ennuie jamais , attention donc au choix du Dj qui sera presque encore plus important que ce qu'il y aura dans l'assiette!

Nous on fait goûter dans l'après-midi, vin d'honneur et au dîner : entrée, plat, fromages, dessert !

Pour nous ce sera 3 plats, entrée, trou normand, viande, fromages, desserts et pièce montée, il y a déjà le VH avant donc on part sur plus simple et en plus le repas dure moins longtemps

On va également fair ça Moi j'aime 👍🏻 même si chez nous sa sera un trou champenois 🍾 Juste attention à ne pas trop en fair au VH pour que les gens et suffisamment d'appétit au moment du repas