Bonjour à tous(tes) !
Je me pose la question du nombre de bouchées par personnes au vin d'honneur qui remplace l'entrée dans notre menu.
Nous faisons appel à un food truc, il y aura le vh puis assiette plat avec salades et rôti de bœuf, assiette de fromage puis le gâteaux.Un bar à bonbons/chocolat sera ouvert au moment du dessert aussi. Elle me propose 13 pièces par personnes et moi je rajoute une table avec chips, souflés à la cacahuète, tomates cerises, carottes, radis, houmous, tapenade, cubes de gruyère. J'ai calculé qu'en rajoutant cela ça fait environ 16/17 pièces par personnes.
Pensez-vous cela suffisant ?
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