Nombre de parts Wedding cake

Coucou nous on a 90 personnes normalement et on va prendre 80 par les recommandations de notre patissier

Je prendrais 70-75 parts! en général la pièce montée arrive en dernier quand tout le monde a déjà bien mangé. Certains n'aiment pas le sucré. Mais il faut aussi penser aux gourmands qui en reprendront peut être! Au pire il en restera un peu pour le lendemain!

Salut ! Je suis d'accord avec Géraldine, les estimations sont toujours faites par le prestataire, il/elle s'y connaît bien ;-) Chez moi, je ne sais pas si tout le monde s'est servi du gâteau...mais je pense. En tout cas j'ai eu des restes, et beaucoup ! En même temps je n'imagine pas faire moins, car le gâteau a déjà été visuellement assez petit pour 60 personnes justement...