Voici nos choix pour notre menu de mariage, qu'en pensez-vous ? 🍽️👨🍳
En entrée, "nage de st jacques et asperges aux légumes safranés" :
En plat "tournedos de canard, foie gras poêlé, gratin dauphinois et champignons braisés" :
En fromage "croustillant au curé nantais sur son lit de mesclun" (spécialité locale) :
En dessert "trilogie (entement, chou pièce monté, crème brulée) et macaron rose" :
Une pièce montée
Au vin d'honneur, ce sera un assortiment de 9 mise en bouches (verrines, cuillères, toasts, blinis et warps) :Et à minuit, il y aura la fameuse brioche de minuit (avec sa danse au plateau) :Qu'en pensez-vous ?
Et vous ? Vous prévoyez quoi ?