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Maé
Mariée Curieuse Juillet 2022 Calvados

Organisation du repas

Maé, le 7 Février 2022 à 12:47 Publié dans Cérémonie de mariage 0 31
Sauvegardé
Vous êtes plus ?

Services à table

86%

208 votes

Buffet chacun ce sert

13%

32 votes

31 Réponses

Activité récente par Claire, le 16 Février 2022 à 14:21
  • Claire
    Mariée Confirmée Août 2022 Côte d'Or
    Claire ·
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    Service à table pour le dîner.

    Le vin d'honneur aura des ateliers entre lesquels nous pourrons tous nous "promener" Smiley smile

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  • N
    Mariée Confirmée Septembre 2022 Ain
    Nadège ·
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    Pour la convivialité
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  • Sylvie
    Mariée Addicte Octobre 2022 Pas-de-Calais
    Sylvie ·
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    Ce sera service à table pour nous
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  • Manolia
    Mariée Addicte Septembre 2022 Corse
    Manolia ·
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    C'est plus conviviale
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  • Marie
    Mariée Pro Août 2021 Yvelines
    Marie ·
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    Pour nous c’était service à l’assiette, je ai horreur des buffets meme chauds. Je trouve qu’après les cérémonies, les photos, le cocktail tout le monde a envie de s'asseoir et être servi à sa place. Les assiettes arrivent joliment dressées, la cuisson est parfaite contrairement au buffet chaud où les aliments se réchauffent non stop la qualité est donc moins maîtrisée. Contrairement à ce que l’on pense le buffet peut être plus long que le service à l’assiette vu que tout le monde doit aller se servir en décaler alors que le service à l’assiette est timé. Entre plat dessert pour notre part a été servi en 2h et c’était très bien avec les discours des invités au milieu
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  • Astride
    Mariée VIP Août 2022 Fort-de-France
    Astride ·
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    Oui, il y à une différence entre un service à table et un service à l'assiette.
    Concernant le service à l'assiette, les assiettes sont préparées en cuisine par le personnel et portées aux convives alors que pour le service à table, les plats sont apportés aux convives afin qu'ils se servent, ensuite les plats sont posés sur la table pour que les convives continuent à se servir eux-mêmes.

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  • H
    Mariée Experte Septembre 2022 Nord
    Hortense ·
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    Certainement. Mais ça doit être plus galère niveau logistique. Moi ma salle ne proposait que repas chaud à table ou buffet froid.
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  • Maé
    Mariée Curieuse Juillet 2022 Calvados
    Maé ·
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    On peut faire un repas chaud , en buffet nan ? C’est ma phobie les buffet froid 😂
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  • H
    Mariée Experte Septembre 2022 Nord
    Hortense ·
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    C'est plus par goût personnel. J'ai horreur des salades de carottes et du salami. C'est sûrement caricatural mais c'est tout de suite à quoi je pense quand j'entends buffet froid.
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  • Carla
    Mariée Addicte Septembre 2021 Hérault
    Carla ·
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    Coucou, ici nous ne sommes pas d’accord là dessus mais j’apprécie le fait d’être assise et servie
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  • Maé
    Mariée Curieuse Juillet 2022 Calvados
    Maé ·
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    Service à l’assiette ?
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  • Maé
    Mariée Curieuse Juillet 2022 Calvados
    Maé ·
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    Exactement c’est un coût 😊
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  • Laura
    Mariée Addicte Août 2022 Drôme
    Laura ·
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    Buffet je trouve plus convivial, mon thème étant champêtre.
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  • Astride
    Mariée VIP Août 2022 Fort-de-France
    Astride ·
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    J'ai voté service à table, mais pour moi ce sera un service à l'assiette.
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  • Marina
    Mariée Curieuse Juin 2022 Var
    Marina ·
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    Convivialité et moins pompeux à mon goût
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  • Julia
    Mariée Confirmée Avril 2023 Charente
    Julia ·
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    De notre côté nous optons pour un service à table. Nous n'avons pas envie d'avoir un buffet froid à apporter et a débarrasser.

    L’avantage du buffet est moins de gaspillage je pense car chacun se sert ce qu'il veut en en quantité qu'il souhaite.

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  • Laure
    Mariée au Top Juin 2023 Bas Rhin
    Laure ·
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    Services à table ici ! Mais le buffet ne me dérange pas !
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  • L
    Super Mariée Octobre 2022 Var
    Lucie ·
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    J'ai mis le buffet mais nous aurons un mix des deux avec plat à partager à table et buffet fromage /desserts, j'aime bien le côté convivial
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  • E
    Mariée Experte Juin 2023 Val-d'Oise
    Evedaslv95 ·
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    Au moins les invités sont tranquilles !
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  • Giacalone
    Mariée Experte Octobre 2021 Seine-et-Marne
    Giacalone ·
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    Oui franchement c’est top,je n’y vois que des avantages Tu ne vas pas regretter ce choix,ton porte-monnaie aussi et les invités ne sont absolument pas choqués de se lever,bien au contraire,ils choisissent ce qu’ils veulent.
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  • Plume À Paillettes
    Mariée VIP Mai 2022 Haute-Savoie
    Plume À Paillettes ·
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    Coucou nous allons faire pareil !
    Nous avions des amis qui avaient opté pour ça et c’était top.
    Et de notre côté nous préférons, ça donne une ambiance plus détendue. J’avoue aussi que je suis traumatisée par un mariage auquel nous avons assisté et les serveurs se faisaient disputer par la serveuse en chef et j’étais extrêmement gênée. On essayait de parler avec les serveurs pour qu’ils arrivent à se détendre
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  • P
    Mariée Pro Juillet 2023 Deux-Sèvres
    Perrine ·
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    Traiteur et serveur ! Ce jour là je ne réfléchi pas ! Enfin presque !
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  • M
    Mariée VIP Août 2022 Tarn
    Manon ·
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    Coucou,
    Alors nous c'est service à table, le traiteur avec ses serveurs vont nous servir les différents plats du menus 😊
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  • Giacalone
    Mariée Experte Octobre 2021 Seine-et-Marne
    Giacalone ·
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    Coucou,à chaque fois que je vois cette question je suis obligée de venir pour parler de notre mariage car nous avions opté pour un buffet chaud.J’ai en fait l’impression que certaines FM imaginent que l’on mange debout mais en fait pas du tout.Les tables sont dressées,les serveurs nous apportent le vin et les boissons à table,nous sommes débarrassés…En fait,on se lève juste pour aller se servir et c’est tout.On fait une sacrée économie au niveau serveurs car il y en a moins.Nos dj ont fait des animations pour envoyer les tables les unes après les autres car comme ça pas de queue et en on plus on s’amuse.
    On mange pareil sauf qu’il y a plus de choix au niveau accompagnement du plat.Bref,que du positif pour nous et nos invités ont très apprécié.
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  • Sandrine
    Mariée Experte Mai 2023 Haute-Savoie
    Sandrine ·
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    On voulais faire un buffet mais tout réfléchi on va prendre un service à table. On a trouvé ça plus propice pour un mariage. Le vin d honneur sera déjà en self service
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  • Christelle
    Membre d'Honneur Août 2020 Vaucluse
    Christelle ·
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    Je préfère le service à table. Le libre service c’était pour le Vh du moins en partie car les serveurs passaient avec les plateaux.
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  • C
    Mariée VIP Juin 2022 Vendée
    CINDY ·
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    Slt, pour un mariage, un service à l'assiette est plus propice!!!!



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  • J
    Membre d'Honneur Juin 2022 Seine-et-Marne
    Justine ·
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    Service à table pour nous

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  • Jessica
    Mariée au Top Janvier 2023 Fribourg
    Jessica ·
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    Nous ça sera sous forme de buffet. Nous voulions que nos invités puissent bouger, se déplacer selon leur envie et on avait pas envie de passer des heures à table.
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  • Sonia
    Mariée Pro Juillet 2022 Charente Maritime
    Sonia ·
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    Service à table avec un plat chaud…
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  • Céline
    Mariée au Top Mars 2024 Nord
    Céline ·
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    Coucou ce sera service à table pour nous et repas chaud
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