Parfum et garniture Wedding Cake

Salut Cyrielle !

Je pense qu'avec toutes ces saveurs tu as le choix 😊

Tu auras d'autres desserts ?

Je te partage ce post pour que tu y participes :

Gâteau de mariage : quel format est fait pour toi ? 🍰

Merci !!

Coucou, nous aurons un wedding cake avec une génoise à la vanille de Madagascar, de l'ananas frais rôti, un coulis passion et de la chantilly légère sans sucre à la verveine.

Voir message cité Merci les filles ! Certains goûts m'ont fait saliver 😁

Salut ! Notre cake c'était un gâteau au chocolat avec la crème au chocolat blanc aux framboises.

On a fait le choix de naked cake donc ultra léger, génoise fine, crème chantilly mascarpone et pour les goûts : façon tiramisu, poire façon tatin, Buenos, ananas et fraises 🥰

Pour un wedding cake, personnellement, une crème légère chantilly mascarpone c'est tellement bon!!!

Après les fruit frais c'est trop bon après un gros repas.

Du coup c'est un wedding cake et non une pièce montée en chou, car traditionnellement celle e' chou c'est un crème pâtissières qu'il y a dedans.


Je n'aurais pas mis de la crème au beurre... Beaucoup de gens trouve cela écœurant. Surtout après un gros repas. Je partirais sur une crème chantilly, diplomate ou chiboust. Si tu veux du beurre dedans, la crème mousseline est un bon compromis car plus léger que la crème au beurre.Concernant les fruits, j'en aurais mis mais cela dépend de la saison et de vos goûts. Fait avant tout un gâteau qui vous plaît à tous les deux, et ce sera très bien.

Coucou,
On est comme toi!
On sais pas encore ce qu on va prendre....Après on a le temps mais faudra bien qu on y réfléchisse lol.Comme on se marie ne mais, on a penser à des fraises mais il y a le soucis des allergies aussi.... Donc on se pose la question!

Bonjour !

Je ne suis pas fan des pièces montées mais si je devais choisir une garniture je prendrais chantilly mascarpone