Bonjour tout le monde !
Alors voici le repas qu'on a choisit pour le moment, mais, nous nous marions le 29 juin 2024 et je me demande si le repas n'est pas trop lourd pour cette période de l'année... Qu'en pensez-vous ?
Vin d'honneur : 80-85 PERS. (17h)
Sucré : mini éclaire au chocolat, brochette de fruits, mini baba au rhum, macaron coloré, tiramisu spéculos.
Salé : brochette saumon, brochette jambon-tomates-mozza, brochette thon rouge mariné, guacamole crevettes, navette jambon-fromage, rilettes de poissons.
Petit apéro : 70 PERS. (18h30)
Plateau de charcuterie
Toast saumon
Toast foie gras
Repas : 70 PERS. (20h)
Entré : Cassolette de saumon et petits légumes
Trou normand : sorbet pomme calvados
Plat : Supreme de volaille aux champignons avec ratte du touquet roties et haricots verts
Fromage : assiette de fromage, salade
Dessert : Wedding cake (fraisier) + mignardises sucrées