Petit bonheur du jour ! Je suis allée aujourd’hui chez un excellent chocolatier / pâtissier, sacré Meilleur ouvrier de France ! On me l’a vivement recommandé et c’est là que nous prendrons notre pièce montée ! J’ai été reçu par une personne si aimable, comme ça fait du bien déjà autant de professionnalisme et de bonne humeur. Il m’a montré ce qu’il pouvait faire (mais ça j’avais déjà très largement regardé sur leur site internet) et il m’a gentiment offert 4 choux à la vanille pour goûter : un délice 😍
Donc je dois finaliser début Mai le choix du montage, parfum des choux etc.... Nous aurons à notre mariage un buffet de desserts et la pièce montée (donc 2 choux par personne) pour 450€ les 180 choux (je pense qu’on va arrondir à 200 choux tellement ils sont excellents).
À affiner sur la présentation mais ça sera dans ce genre là :
