Pièce montée

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Très bon choix

Voir message cité Bonjour 😊 nous avons pensés au faim, red velvet, citron et fraise, pour que chacun puisse trouvé quelque chose qu'il aime

Coucou Ysandre !

Je vois que tu as pu avoir tout plein de conseils de la communauté

Tes invités seront ravis il y en aura pour tous les goûts !!

Quels saveurs auront tes cup cakes ?

Bisous

Coucou,
Normalement on compte 3 voire 4 choux par personne

Si c'est uniquement en complément alors 2 choix feront l'affaire, trois max.

Bonjour, nous nous prévoyons pour le moment une pièce montée en choux (c'est plus monsieur qui désir ça, le traîteur nous dit qu'il faut compter au moins 3 choux par personne) on sera une quarantaine.

On a un buffet de desserts par le traiteur de notre côté mais on voudrait aussi une pièce montée !
Donc au lieu des 3/4 choux habituels par personne on va tabler sur 2 comme ça les gens pourront manger un peu de tout ☺️
Pour choisir la pâtisserie où tu prends la pièce montée tu peux souvent faire des dégustations pour tester c’est sympa !

Voir message cité C'est vrai que je n'avais pas pensé à ça, mais effectivement ce seront des goûts différents car personne n'a les mêmes goûts ici :/ c'est bon a savoir en revanche que les pièces montée de choux ont du mal à être gardé !

Pour 50 personnes, nous payons 225 euros en tout.

Bonjour pour les cui cake ont ils tous le même goût ? Car si ce n’est pas le cas les invités vont peut être vouloir goûter les différents goûts.
Perso à mon mariage pas de choux car je n’aime pas ça et je n’aime pas l’effet des pièces montées en choux et c’est très difficile à gérer au niveau de la chaleur/ fraîcheur … j’ai déjà eu le cas sur 2/3 mariage ou on a du envoyer la pièce montée en catastrophe car elle commençait à tomber… . Généralement c’est 3 choux par personne, mais 2 peuvent suffir car je pense que par curiosité lez gens iront + vers lez cupcakes. Et les cupcakes se garderont au pire pour le lendemain, les choux c’est plus délicat…

Coucou, tu peux faire faire une plus petite pièce montée et des gâteaux à côté si tu préfères, ce sera moins cher

Voir message cité Avec plaisir 😉
Et surtout ça évite le gâchis 😊 si les gens veulent goûter de tout il est possible de couper les parts en 2

Voir message cité Avec plaisir

Voir message cité Pas de soucis j'essayerai d'y pensais ! 😁

Wah faudra nous montrer cette pièce montée cup cake!!🤩

Voir message cité Super c'est bon à savoir merci 😊

Voir message cité Bonjour, c'est vrai que c'est une très bonne idée, c'est pratique pour les petits budgets ! Merci beaucoup 😊

Coucou nous étions 29 et nous avons une pièce montée de choux avec 3 choux par personne le prix de la pièce montée était inclus dans le menu . Le menu était à 33E par personne (sans les boissons et sans le VH qui lui était a 14E par personne) et j’ai commandé en plus chez le pâtissier des mignardises

Hello 🙂
Je pense que 2 desserts c’est une bonne idée, ça donne du choix aux invités pour se régaler !
Ici c’est wedding cake + vacherin glacé 🙂Pour les quantités, je pense qu’il faut quand même compter 1 cup cake par personne et 3 choux. Les gens se réservent souvent pour le dessert.

Coucou,
Normalement on compte 3 voire 4 choux par personne (ça dépend de leur taille) et pour avoir une jolie pièce montée il faut un minimum de 60 choux.

Comme Sarah, je pense qu'il faut faire moitié-moitié.

Bonjour Ysandre, l'idéal dans ce genre de situation est de partager le nombre de dessert en deux donc par exemple si vous êtes 30 de prévoir 15 cup cake (20 si vraiment vous voulez être large) et une pièce monté de 100 choux (12-15 personnes).


C'est ce que l'on a fait on a des mignardises pour 60 personnes et un wedding cake pour 60 aussi nous seront entre 110 et 120 adultes

Bonsoir ! Non absolument, nous avons une boutique pour les cup cake dans notre ville, mais pour les choux c'est tellement plus répandu que je ne sais me pas où aller, c'est vrai que demander directement serait plus facile ! Merci beaucoup à vous 😊

Bonsoir,
Allez-vous faire vous même les desserts ?
Il faudrait peut-être contacter un pâtissier qui vous conseillera sur les doses.Mais d'autres mariées ou futures mariées sont sans doute également bien renseignées. Il me semble avoir lu que c'était 3 petits choux par personne généralement, mais je ne suis sûre de rien.