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Cindy
Mariée Pro Mai 2023 Moselle

Pièce montée

Cindy, le 6 Janvier 2023 à 11:56 Publié dans Banquets 0 13
Sauvegardé
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Bonjour la commu 😉
Alors ma question d'aujourd'hui concerne le pièce montée et les gâteaux l'accompagnant.
A notre mariage nous serons 52 adultes et 14 enfants. J'ai rendez vous vendredi prochain avec le pâtissier de notre boulangerie. J'étais parti sur une pièce montée choux ( 130 choux ) avec 1 fraisier 15 personnes et 1 gâteau 3 chocolats 15 personnes. Nous faisons de la glace avant avec des tuiles aux amandes. Pensez vous que ça suffira en quantité ??

13 Réponses

Activité récente par Mary, le 7 Janvier 2023 à 21:48
  • M
    Mariée VIP Septembre 2025 Hautes-Pyrénées
    Mary ·
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    Coucou Cindy .
    Pour moi c'est suffisant.
    Après a voir avec ton pâtissier
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  • L
    Mariée au Top Juin 2023 Bas Rhin
    Laure ·
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    Ça me semble pas mal du tout ! 🙂
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  • Christelle
    Mariée au Top août 2020 Vaucluse
    Christelle Online ·
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    Coucou
    C’est amplement suffisant !
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  • Marie
    Mariée au Top août 2028 Haute-Garonne
    Marie ·
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    A mon avis c’est suffisant. Il y aura eu le VH et le repas avant donc les gens auront moins faim. Et les enfants, pas sûre que tous soient à table à ce moment-là. Ton pâtissier devrait pouvoir te conseiller je pense.
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  • Laure
    Mariée VIP Juin 2023 Nièvre
    Laure ·
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    Hello je pense que ça sera suffisant ☺️
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  • L
    Mariée VIP Septembre 2023 Haute-Marne
    Laurianne ·
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    Nous c'est un wedding cake
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  • Auriane
    Mariée VIP Juin 2023 Alpes-de-Haute-Provence
    Auriane ·
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    Hello, moi je pense que ça suffira, surtout qu'il y a le repas avant Smiley winking Mais si tu as de gros mangeurs, peut-être prévoir des entremets plus gros ou un peu plus de choux ! A titre de comparaison notre traiteur prévoit 3 choux par personne (et des fruits frais) Smiley smile

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  • Ornella
    Mariée VIP Mars 2023 Yonne
    Ornella ·
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    En quantité de choix tu as un peu plus de 2 par personne si tu comptes les enfants donc c’est pas énorme puisque en entremet tu en auras pas pour tout le monde. Pourquoi ne pas faire des entremets d’au moins 30 personnes ? Ou alors augmenter le nombre de choux.
    Car souvent les gens sont gourmands quand même. Mais demande à ton pâtissier ce sera mieux
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  • Estelle
    Mariée au Top Septembre 2022 Rhône
    Estelle ·
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    Hello,
    Je pense que c'est suffisant. Parfois, les gens ont moins faim en fin de repas et mange moins que leur part prévue.
    (Il nous restait la moitié du dessert le dimanche ^^")
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  • V
    Mariée au Top août 2024 Eure-et-Loir
    Virginie ·
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    Coucou,

    Je pense que les quantité sont très bien, après il vaut mieux voir avec ton pâtissier concernant les quantités, il sera le mieux placé pour te répondre

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  • Julien
    Marié au Top Mai 2023 Aveyron
    Julien ·
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    Hello oui je pense que cela suffira largement.

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  • Cindy
    Mariée Pro Mai 2023 Moselle
    Cindy ·
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    Voir message cité
    Eux compte 4 choux par personnes moi j'en compte 2.
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  • Jessica
    Mariée au Top Janvier 2023 Fribourg
    Jessica ·
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    Hello,
    Je pense que le mieux placé pour te répondre sera ton pâtissier 😉. Il connaît les quantités à compter par personne.
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