Pièce montée choux

3-4 choux par personne c'est lorsqu'il n'y a que la pièce montée. Avec ce que vous avez déjà prévu, un chou par personne est suffisant.

Nous on aura 2 choux/personne et une petite part de gâteau, et ça sera large je pense car après un vin d'honneur et un repas plus personne n'a vraiment faim.

Coucou,

En effet habituellement c'est 3 à 4 choux par personnes, j'ai assisté à un mariage qui avait aussi fait des fraisier et framboisier et ils avait mis 2 choux par personnes de la pièce montée

Hello,

le dessert c'est toujours un peu compliqué alors que... pas du tout ^^

Si tu veux faire une pièce montée, tu peux te servir des entremets et des macarons qui pourront être mis en cascade pour donner l'effet pièce montée !

Comme le dit Emilie, une part "classique" d'entremet et 1/2 macarons feront l'affaire entre les goulus et ceux qui auront déjà trop mangé !

Hello pas forcément, j'ai fait un mariage ou les mariés avaient prévu un chou par personne, des macarons et une part de gâteau et crois-moi ça suffit

Il en restait même le lendemain