Pièce montée de fromage

Ma maman travaillant dans une fromagerie, on aura du fromage à foison aussi, et normalement présenté en pièces montées mais plutot sur un support à plusieurs étages sur lesquels seront posés différents fromages en portion prédécoupée !

J'adore l'idée
C'est excellent

Je voulais aussi faire une pièce montée de fromage mais mon chéri n'a pas voulu.... 🙄

Je suis trop contente de vos retours, du coup je suis quasiment sûre que ça plaira!
On revient d’une fromagerie où on a été faire un devis on a donc demandé une meule de morbier, une tomme ail des ours, une espèce de camembert-brie et un crottin de chèvre, on nous a dit 190 euros, du coup ça va on est content!
Apres pour le côté galère à servir je comprends complètement, on nous a conseillé de prendre un couteau de ce type

J'adore!!! j'en veux absolument une!!! J'ai juste peur que ce soit galere à servir ...

Voir message cité je suis trop trop fan

J adore l idée ! C est vraiment sympa, moi je ne suis pas trop fromage mais l idée me plait !

Coucou, j'adore ! Nous on part aussi sur une pièce montée de fromages mais avec ce type de présentation (par contre nous on fait le présentoir en rondins de bois):

Présentation des fromages

Sympa l'idée 😊 mes fromages préférés sont délicats pour un mariage, ceux qui puent 😂....

J'adore ! Nous aussi on va faire ça, j'ai proposé l'idée à notre restaurateur et il adore aussi donc je suis trop contente !

Tes choix de fromages sont supers, la tome à l'ail des ours c'est excellent et pas trop fort !

N'hésite pas à montrer le résultat !

Mes fromages preferés sont le rockfort mais pas apprecier de touS et pas facil a trouver pas trop cher en meule. Le rebolochon...ca en general ça plais mais ca fais une mini meule du coup et pas pour tous. Et le morbier et je valide a 100% donc ton idée sur le morbier. Ca plais toujours. Le premier que tu as sité je ne le connais pas mais j'aime casiement tous les fromages. Je pense que pour payer moins cher si tu as de la famille dans les coins ou ils sont produits ca serais l'idéal. Ou partir en week end pour ça. Nous avions missioné mes beaux parents pour le champagne et le vin. Ils ont été les chercher directement chez les producteurs. 3 ptits week end a vadrouiller et ils adorent ça lol

Nous pour un brie, un morbier, un saint-nectaire, un bleu d’auvergne Et un neufchâtel notre fromager vous le fait à 250€

Je ne vais pas t'aider je suis fromagovore!!

Super idée!

Ce qui me vient à l'esprit c'est : fromage à pates dures (pour que ça tienne) et peut etre un pate molle au dessus?

Trop original j'aime beaucoup, ça aurait bcp plus à plein de mes invités

Coucou! Le fromage peut vite être cher (pas loin de 100€ la meule de morbier), essaie de voir si autour de toi personne ne travaille dans une fromagerie ou dans une usine de fromage, la où j'étais avant on avait du fromage à -40%