Pièce montée + desserts ?

Perso il y en aura 2 de plus

C'est bien que tout le monde y trouve son compte

On a fait un peu l'inverse : on a ajouté le wedding cake "pour le show" et des divers desserts ont été déjà inclus dans le menu de notre traiteur. Honnêtement - les desserts on eu beaucoup plus de succes !

Notre traiteur nous avait proposé de faire des demi parts ! Ça permettait d'avoir 3 demi parts dans l'assiette : 1 demi part de pièce montée, 1 demi part d'un gâteau et 1 demi part encore d'un autre gâteau, y en avait pour tous les goûts, et 3 fois trop, difficile de finir l'assiette !

Nous aurons une pièce montée avec des croquembouches avec différents parfums et en plus, il y aura un wedding cake vanille mascarpone aux fruits. Chaque invité aura droit à 4 choux (gros choux) et une part de Wedding cake. En sus, il y aura des fruits. Et le café avec les cannelés. Ainsi, il y aura du choix pour les plus difficiles

Dans mon menu il y a Charlotte poire chocolat sur lit de crème anglaise et ensuite il y a la pièce montée plus mignardises sucrées

Voir message cité Merciii pour votre réponse

Uniquement un wedding cake de notre côté.

Voir message cité Ah oui pas bête aussi

Voir message cité Nous pas de pièces monté en choux c'est un wedding cake car on est pas fan des choux mais très bonne idée pour vous 😊

Hello,

ici ce sera dessert en pyramide (à voir quoi..; rdv ce mois-ci) ... on a prévu des petits choux pour la soirée mais qui apparaitront avec le bar de nuit

Nous faisons pièce montée, craquant chocolat et fraisier comme cela chacun choisira

Voir message cité

On est toutes pareilles rassure toi.

Tu peux aussi faire des mignardises si tu préfères

Oui tu peux ça ne me choque pas 🙂 et ça laisse le choix pour ceux qui n’aiment pas les pièces montée

Je pense que c'est une bonne idée de mettre un autre choix de desserts à côté de la pièce montée, pour ceux qui n'aiment pas. Mais peut ëtre pas une trop grosse quantité.

Voir message cité Bhe les avis sont partagés... L'idée des plusieurs desserts

Voir message cité Pas bête oui aussi

Voir message cité Oui j'avais pensé àu fruit

Je dirais que cela dépend de la quantité des plats avant et même du VH. Et à voir aussi si tout le monde aime la pièce montée. Peut-être juste rajouter des macarons ou des fruits. C’est plus léger après un gros repas.

J'ai mis oui dans le sens que tout le monde n'aime pas le goût de la pièce montée

Voir message cité Oui 🤣🤣 j'avoue alors voilà sais pas trop trop mdr

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😅 C'est vrai que les fruits ça passe toujours bien, d'autant qu'on le sait toutes, il y aura bien trop à manger 😅

Voir message cité On vas faire sa aussi oui la pièce montée de 50 personnes au lieux de 80 comme je voulait de base après je me suis dit pourquoi pas faire une salade de fruit c'est léger ou moins léger mais chez nous on as une boutique de donuts et ils sont hyper bon mais je me dis sa ferai beaucoup peut être

Voir message cité Continue dans ta lancé et proposez plusieurs desserts.
Qu'en pense vos proches avec qui vous partagez les préparatifs ?

Voir message cité Après peut-être que s'il y a plusieurs desserts, la pièce montée peut être pour moins de personnes (perso, sur les conseils du traiteur wedding cake pour 50 alors que nous sommes 75 et que les tranches étant immenses, elles sont généralement recoupées en deux😉)

Voir message cité Humm je suis comme vous de base mais là j'en sais Rien alors je prends beaucoup d'avis lol

Voir message cité J'aurais tendance en avoir trop que pas assez mais là c'est vrai j'hésite 🤣

Voir message cité On très bon buffet froid

On opte que pour la pièce montée, notre traiteur fait des bonnes parts et on a choisit un menu plutôt de la région donc c'est gourmand et presque copieux 😅
Je dirai que ça dépend du repas...
Qu'avez vous prévu ?

Rien n'est jamais trop ! Notre traiteur a prévu pièce montée, macarons, glace et fruits avec fontaine de chocolat 😅

Nous on fait une pièce montée et on fait aussi 2 entremets avec deux parfums différents