Pièce montée ou pas ?

Voir message cité Oui tu as bien raison proposer plusieurs gâteau permettra aux invités de choisir celui qu'ils aiment. Tout le monde n'aime pas forcément les choux a la crème 😊
Merci on ne voulait pas d'un simple cône et il a reussi a faire ce que l'on voulait a partir d'une photo 😀

Voir message cité

Le principal est que tu soit contente de ta pièce montée

Je suis certaine que le pâtissier sera faire également un beau gâteau car il m'a montré des photos juste perso je trouve cela chère et j'essaie de limiter les frais alors si plusieurs desserts peuvent être bien je vais le faire

Elle est jolie effectivement ta pièce montée .

Je te met la photo de ce que ca donnait
on n'etait pas au courant de la deco de la rable pour la piece montée ce fut une belle surprise cela valait le supplément

Salut pour nous mariage=piece montée en choux. Le traiteur nous a compter un supplément de 2,50€ pour la piece montee par rapport aux gateaux proposés + 1,60€ pour faire le modele qu'on voulait. Ca fesait un peu cher mais ca valait le coup car il nous ont une géma présentation

Ce sera sûrement pièce montée de fromages pour nous pour garder une des pièces tradi mais moderne et un buffet de desserts.

La pièce montée n'est pas indispensable pour un mariage.

Nous avons opté pour de jolis gâteaux (fraisier et croustillant au chocolat), disposés sur un joli présentoir. Avec un effet lumière et une musique d'arrivée du gâteau, cela fait le même effet qu'une pièce montée.

Perso, je trouve cela meilleur au goût et plus moderne qu'une pièce montée . Mais chacun ses goûts.

La pièce montée est un indispensable pour un mariage du coup je le ferai quand même, même si c’est Cher j’avoue

Salut

Nous avions pris plusieurs gâteaux mais pas de pièce montée!

Le pâtissier nous avait prêté un superbe support pour y mettre des bateaux ronds et sur la table on avait mis 2 grands en forme de rectangle.

Nous on a choisi pièces monter avec les choux et des mignardise a coté

Nous comptons faire les deux , la pièce montee est pour nous incontournable , mais pour satisfaire le plus grand nombre nous allons proposer d'autres gâteaux à côté

Coucou ! Nous ce sera pièce montée avec des choux chantilly et d'autres chocolat. Elle sera de forme carrée avec des soubassements en nougatine (donc...pas mal de travail pour le pâtissier).
C'est également 5€ par personne-ce qui fait peut-être cher multiplié par 85 personnes- mais si on compare avec le prix d'un dessert dans un menu restaurant, je trouve que ça reste "normal" voire bon marché (quand on voit qu'une coupe glacée coûte parfois entre 6 et 10€ dans un resto.... 🥴)
Si toi et ta maman pouvez faire des desserts vous-mêmes, ça sera certainement moins cher, mais pour 85 personnes, c'est beaucoup de temps et de boulot. Sans compter l'achat des verrines, le stockage au frais, le transport... Il faut bien peser le pour et le contre !!!😉

Coucou !
Pour notre part, nous sommes effectivement partis sur une pièce montée, mais accompagnée également de petites mignardises certainement, parce qu'on trouve que les choux peuvent vite lasser, et on préfère amener d'autres saveurs avec...

Nous avons prit 2 sortes de gâteaux. Un aux 3 chocolat et fraisier.il y en avait 6 au total

Coucou,


Nous n'avons pas pris de pièce montée de choux. Notre menu traiteur comprenait une pièce montée de macaron ainsi que 2 parfums de gâteaux. On a choisi croustillant chocolat (Equivalent Opéra) et un Fraisier.
Bisous

Voir message cité C'est bien bon compromis !

Salut c'est une super idée de mixer avec un dessert aux fruits ou au chocolat, ça conviendra à tout le monde comme ça.

Nous avions une pièce montée : 2 choux avec en plus 2 verrines par personne 😊

Coucou alors moi j adore les pièces montées en choux et monsieur les wedding cake donc on etais pas du tout d'accord et comme personne ne voulais céder ben on est partis sur plusieurs gâteaux différents et des verrines de différentes mousses et crèmes 😉

Voir message cité Oui Martina moi je préfère aussi la diversité

C’est une bonne solution pour répondre aux goûts de tous 😉

Coucou,
Aujourd’hui beaucoup de mariés choisissent des petits gâteaux et je trouve cela très bien car comme ça les gens seront heureux de pouvoir manger un dessert à leur goût !

Non on prévois une pièce montée de choux + cake design + macarons 😅
Après si ta mère peut le faire pourquoi pas 😊

Nous on a fait une assiette de mignardises : Feuilleté au chocolat, macaron, et tiramisu c'était suffisant au vu de ce que nous avons manger avant

C'est pas obligatoire :-) ici on va faire un buffet de dessert

Voir message cité Je pense qu'un gâteau au chocolat serait une valeur sûre.
Après ceux à la mousse de fruits peuvent être très bons

Voir message cité

Oui effectivement si un des invités n'aime pas ..

il faut donc prévoir en plus des autres gâteaux le budget dessert aie aie ..

Merci de ton retour .

Bonjour
Vous pouvez tout à fait vous en passer.
En plus personnellement je ne trouve pas ça joli et pas bon 😂