Plat principal 🤔

Bizarrement je suis viande et pourtant le traiteur a réussi a me bluffer avec sa dorade écrasé de pommes de terre et chorizo

Merci beaucoup pour vos idées ça met l'eau à la bouche tout ça 😋 #food addict 😍
Je montre ça à Monsieur dès qu'il sera de retour du travail !!!

Pour nous ce sera une trilogie de viandes (filet mignon, bœuf, magret - oui on est des viandards par chez nous, faut aimer 😅) sauce au truffes, écrasé de patates douces aux noisettes, et légumes 😊

Nous avons choisi une cassolette de veau au pleurote servie dans une petite marmite et gratin dauphinois et riz

Voir message cité Oh génial sa doit être une turi hummm ... tu me montrera des photos de ton repas hein

Voir message cité Tout pareil ! On aime pas les mariages trop prout prout. On voulais un truc original et qui nous ressemble mais pas trop campagnard non plus quand même et on a pensé à des hamburger de canard. C’est ma sœur qui m’a parlé du foodtruck, ce qui est une super idée.
Ça me rassure de ne pas être là seul à faire ça

Voir message cité B on aime pas le coter guindé d'un traiteur à l'assiette mais on voulait original et chic pour un mariage quand même!! Et j'ai eu liée du hamburger chic (foie gras et figue, roquefort et mâche) et je suis pressé de montrer qu'on peut faire différent et bien

Voir message cité C’est ce que je voulais faire !! C’est super original je trouve

Nous on pensait faire un mouton à la broche ou des pintades farcies et en accompagnement des lasagnes aux légumes

Noisette d agneau avec gratin légumes mozzarella !

Mais dans ma région natale la spécialité, surtout aux mariages, c’est du poisson au beurre blanc. Ça change de la viande.

Pour nous rien d’arrêté vraiment, mais il y a de grandes chances que notre plat soit du filet de canard avec des légumes anciens.

Pour nous c'est foodtruck avec hamburger chic et frite maison

Bonjour,
Nous avons fait un barbecue-plancha amélioré. Chacun choisissait ce qu’il voulait en quantité qu’il voulait, ça a vraiment plu à tout le monde et même aux plus anciens. Nous avions 4 viandes, 3 poissons, 2 accompagnements chauds et 4 salades

Coucou notre plat sera un poulet à la bretonne (nous sommes bretons) accompagné de riz. Simple mais efficace

J'ai oublié de préciser mais c'est un mariage mixte donc pas de porc pour nous. Mais merci pour l'idée!

Pourquoi pas du cochon à la broche ?