Hello tout le monde !
Nous sommes en plein dans la recherche notre menu : j'aurais besoin de vos avis et de votre créativité !
Nous cuisinerons pour nos invités nous même, menu 100% fait maison et au max 0 déchet. Le repas sera cuisiné à l'avance, et mis au FOUR un peu avant de servir. Pour le service, nous souhaitons mettre les plats à table.
Initialement nous avions opté pour des tomates farcies avec la recette de famille. Ce qui nous plait c'est le fait que ce soit déjà "portionné", facile à servir et que nous pouvons faire une version végé très facilement.
Nous cherchons tout de même des idées de plats plus raffinés qui pourraient répondre à nos envies et besoins !
Après des heures sur marmiton, google, 750g, je commence à sécher !
Avez vous des idées ?
Merci d'avance