Premier essai de nos biscuits maison 🤗

Voir message cité Hi hi hi, merci 🤗

Ohhh c'est trop mignon, bravoo

Voir message cité On en a prévu 4 par personne Sonia et nous serons une cinquantaine.
On pense opter pour ces boîtes, le modèle en kraft.

Voir message cité Merci beaucoup Laure, oui on trouvera, on est motivé !

Voir message cité Owww merci c'est gentil !

Voir message cité Ok pourtant c'est ce que nous avons fait, nous avons réservé la pâte au réfrigérateur pendant 2h juste avant de les faire, pourtant ils ont bougé. On verra bien, je pense tester plusieurs épaisseurs de pâtes.

Voir message cité De rien Astride, avec plaisir

Voir message cité Tu en as prévu combien par personne ?
Et quel boîte pour les offrir ?!

Miam ils ont l’air bien bon 😋 je suis sûre que vous allez trouver une solution pour le « merci ».

J’adore c’est trop mignon 😊

Voir message cité De rien. 😉
Mais c'est clair que 200 ça fait de la place !
Sinon autre solution, préparer la pâte, la mettre au frigo 1 à 2h et ensuite faire les biscuits et les mettre au four.Le truc c'est que si la pâte est trop molle (principalement à cause du beurre) ça va forcément bouger.

Voir message cité Ah ok je ne connaissais pas cette astuce, merci beaucoup Julie, à voir comment faire tenir 200 biscuits dans notre frigo 🤔😅. Bon préparatif à toi également 😘

Salut Astride,
Super idée, on pensait aussi faire des petits biscuits personnalisés mais à voir dans le timing si c'est faisable...
Petite astuce pour que les sablés ne bougent pas trop à la cuisson, les faire et les mettre sur une plaque 1 à 2h au frigo avant la cuisson.
Le beurre se fige et le sablé bouge moins, ce qui devrait permettre d'avoir un rendu plus net.Après c'est vrai que ça prend pas mal de place dans le frigo, surtout quand il en faut beaucoup..!Bon courage pour vos préparatifs en tout cas !

Voir message cité Ok merci beaucoup pour l'astuce Sonia! 😊 C'est vrai que c'est du boulot, on en à fait 50 sur un coup de tête, à nous deux je pense que ça devrait le faire pour la réalisation de 200 biscuits !

En faisant les sablés de Noël avec un de mes fils j'ai eu cette envie aussi et puis j'ai fait calculer à mon fils combien il en faudrait et combien de temps ça nous prendrait 😁 ça lui a fait peur mais là tu me donnes envie !


J'envisage de faire une simple pâte sablée et conseil passe un petit filet de jaune d'œuf avec un pinceau ça leur donne de la brillance 😉

Voir message cité 😂😂😂😂 hi hi hi je vois qu'il y à des gourmands par ici!

Mmmmm 🤤 je veux bien faire testeuse lol

Coucou Astride,
Ils ont l'air bons ! Vous avez le temps de vous exercer 😉😊

Voir message cité Oui on va réessayer pour un meilleur rendu !

Voir message cité Oui on va s'entraîner et tester plusieurs épaisseurs de pâtes, merci Shyness 😊

Voir message cité

Oui en le faisant plusieurs fois tu verras bien!

Essaye plusieurs épaisseurs de pâtes différentes

J aime beaucoup mais dommage le rendu après cuisson.

Voir message cité Oui hi hi hi merci Stéphanie 😊, c'est vraiment dommage, on va réessayer, peut être que l'on s'y prend mal.

Coucou,

Hummmmmmm....ça donne envie de les croquer !!!!!

Trop mimis !!!

Dommage, on voit un peu moins l'écriture après cuisson