Bonjour à toutes et tous,
Mes desserts (pièce montée en choux et framboisiers) seront fait par mon pâtissier qui part en retraite... Il accepte seulement de faire mes desserts et je ne souhaite pas aller ailleurs car je connais la qualité de son travail et du coup il me prends moins cher aussi. Malheureusement il n'a plus de matériel de présentation et je ne sais pas trop quoi faire, comment trouver des solutions de support pour les desserts ? (10 framboisiers et 1 pièce montée).
L'une d'entre vous a-t-elle du gérer la déco/ présentation des gâteaux sur support ? Comment faire ?
J'ai regardé sur des sites, il y a des supports mais je ne sais pas trop comment je dois les organiser sur la table si j'en prends. Auriez-vous des photos de ce que vous avez fait ou de ce que vous prévoyez pour m'aider ?
Un grand merci !
(Grand jour dans 2 mois tout pile, le stress arrive)
