Quantité alcool au secours !

Tout dépend de ton menu... Certains mariages ne proposent pas de vin blanc par exemple donc il faut prévoir + de rouge ou de champagne. A contrario, il y en qui proposent de l'alcool fort donc tu as moins de champagne ;-)

Apres avoir farfouillé sur plusieurs sites, nous nous étions arrêté à ça pour la quantité :
- 1/4 de bouteille de blanc par pers. (pour amuse bouche et entrée)
- 1/3 de bouteille de rouge par pers. (pour plat et buffet de fromages)
- 1/2 bouteille de champagne/crémant par pers. (pour tout le vin d'honneur, verre d'acceuil - 1 coupe à l'heure d'arrivée des convives au diner - pour le buffet de desserts et jusqu'a la fin du mariage à 3h). C'était le seul alcool disponible pour le vin d'honneur et à partir du dessert...

D'expérience, c'était la quantité assez juste au final !

Finalement ... On a prit 84 bouteilles ! 30 crémant 30 rosé 12 vin blanc 12 vin rouge et 12l de cidre ! Le tout pour 150€

Je n'aurais pas mis du wisky au VH car c'est un alcool fort donc à éviter surtout si certains le boient pur....Tu peux faire une soupe champenoise, du mojito, du planteur, des bières si tu veux. Après dans la salle à "l'apéro " offrir une coupe de champagne brut, Sur les tables, mettre du rosé, du vin blanc, du rouge selon ton repas. Avec la piece montée, tu peux servir du champagne rosée.

T'inquiète pas lol moi aussi ce sont de bons buveurs lol, je pense prendre 20 bouteille de rouge et blanc (10 chacun) 20 de rosé. Whisky 2 bouteilles voir 3. Bière 4 gros bac de 20

Coucou comme beaucoup de personne j'ai pris en référence l'image de pinterest. Cela marche bien car je l'ai tester pour une fête. Après nous pas de alcool fort pour le mariage, trop peur des gens qui boivent sans limite.

Je ne sais pas non plus les quantités mais mon traiteur m a dit une bouteIlle de Champagne pour 6 personnes

Alors si ça peut t' aider voici pour nous les quantité
Sachant que nous étions 70 et 90 au VH et de bons fetards (mais personne n' a roulé sous la table)
Au VH 12 bouteilles de crémant pour la soupe champomoise une bouteille de Martini et une bouteille non fini de pastis et un peu de whisky
Pour la soirée 18 bouteilles de champagne 3 de vodka 3 de get27 9 bouteilles de vin blanc 3 bouteilles de whisky bidon pour melanger et 2 bouteilles de très bon whisky
Pour le rouge et le rose à table je ne sais pas car c'est le traiteur qui a géré ça

Pour ma part j'ai banni l'alcool fort... déjà d'une pour le coût que ça a, et de deux car comme toi je ne veux pas que les gens soient bourrés.... après au niveau des quantités je me suis aidée du dessin qui est en commentaire.

Si ça peux t'aider... Nous sommes 40 personnes.

Nous prévoyons 20 bouteilles de rouge/rosé et blanc confondu, une 30 aine de bouteilles de champagne et environ 10 L de punch (M. propose plus de punch car les gens risquent d'en demander le lendemain.

Je ne prévois aucun alcool fort, les gens ne sont pas là pour finir saoule!

Nous déjà on prend pas d'alcool fort ! ça réduit le prix final . on fait cocktail sans alcool et alcool (punch ou sangria truc comme ca) au vin d'honneur. puis on prévoit rose ou rouge et champagne. Combien encore je sais pas mais en alcool c'est out ce qu'il y aura

J' avais trouvé ça sur pinterest si ça peut t' aider.

J'ai exactement le même problème . On a déjà zappe le blanc .On a pris whisky (7l)pastis (3l),23 de rouge ,23 de rose ,jet 27 et 30 de café de Paris pour 50 pers qui boiront de l'alcool . On a vu large je pense enfin j'espère lol parce que c'est des bons buveurs (on passe pour des gens pas normaux à chaque fois )