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Nouvelle Mariée Septembre 2023 Côte d'Or

Quantité buffet froid

Marine, le 16 Janvier 2023 à 23:17 Publié dans Banquets 0 10
Sauvegardé
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Bonjour,


Voilà j'ai besoin d'aide pour calculer pour combien de personnes je dois prendre pour mon buffet froid, nous sommes 56 adultes, 9 enfants de 3 à 9 ans et 15 ados de 10 à 17ans. Donc 80 😅Si je prend 2poissons ce sera pour 36 personnes Un menu cocktail de 6 pers j'en prend 6 : 36 personnes Un buffet pour 10 j'en prend 4 cela fais 40 Carottes et Taboulé pour 40.vous pensez que ça fais trop ou pas assez ?
Sachant que le menu cocktail, il y'a pas mal de choses pour le VH. Est ce que je dois partir sur 80 personnes, ou partir sur 40 personnes ou + ? Nosu allons faire des devis chez des traiteurs bien sûr mais je viens de voir des menus chez carrefour, je trouve cela très avantageux.. Merci 😁

10 Réponses

Activité récente par Iris, le 17 Janvier 2023 à 09:47
  • I
    Haute-Savoie
    Iris ·
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    Coucou Marine 😋

    J'espère que les conseils de nos FM t'aideront !

    Voici un article qui pourrait t'intéresser 👉 Comment calculer la quantité de nourriture pour son mariage ?

    Que prévois-tu pour le dessert ? 🍰

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  • Laurence
    Mariée VIP août 2023 Nord
    Laurence ·
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    Regarde les avis google

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  • M
    Nouvelle Mariée Septembre 2023 Côte d'Or
    Marine ·
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    Oui c'est vraiment une bonne idée pour que je me rende compte mais après je dois aller voir des traiteurs 😊
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  • Laurence
    Mariée VIP août 2023 Nord
    Laurence ·
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    Oui fait un test en commandant pour 4 ou 6 pers tu verra si il servent bien ou juste

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  • M
    Nouvelle Mariée Septembre 2023 Côte d'Or
    Marine ·
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    Oui ce serait une bonne idée afin de voir les proportions
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  • M
    Nouvelle Mariée Septembre 2023 Côte d'Or
    Marine ·
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    Coucou, oui au pire je peux faire comme cela, est j'aurais une idée 😉merci
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  • V
    Mariée au Top août 2024 Eure-et-Loir
    Virginie ·
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    Coucou,
    Si tu as vu chez Carrefour je pense que tu peux déjà faire un essaie d'en prends pour 4 ou 6 personnes cela te donnera une idée des proportion par personnes et du coup de commander en conséquence
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  • Julien
    Marié au Top Mai 2023 Aveyron
    Julien ·
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    En faisant un test pour 4 ou 6 ca te permettra de te rendre compte.

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  • M
    Nouvelle Mariée Septembre 2023 Côte d'Or
    Marine ·
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    Oui bien sur je vais voir plusieurs traiteur, mais il est vrai que j'ai peur d'en avoir beaucoup mais à contratio j'ai peur de pas en avoir assez.. Merci de la réponse
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  • Julien
    Marié au Top Mai 2023 Aveyron
    Julien ·
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    Je pense qu'il est préférable de voir avec un traiteur qui à l'habitude des quantité. après tu peux faire un test à petite échelle pour voir ce qui est mangé, après en fonction de cela tu adaptes à ton nombre d'invités.

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