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Marion
Nouvelle Mariée Août 2021 Charente Maritime

Quantité nourriture au vin d'honneur

Marion, le 13 Octobre 2020 à 15:25 Publié dans Organisation du mariage 0 17
Sauvegardé
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Bonjour à tous,

Je me marie l'été prochain et je suis en réflexion sur le nombre de pièces apéritives par personne à prévoir pour le vin d'honneur, qui sera suivi d'un repas assis Plat-Fromage-Dessert (sans entrée donc). Dans le devis j'ai le choix entre 6-8-10-12-14 ou 16 pièces apéritives par personne (ateliers compris, le traiteur comptant l'équivalent de 2 pièces apéritives/personne/atelier). Le vin d'honneur devrait durer 2h-2h30.

Je vais demander à mon traiteur bien sur, mais je souhaiterais avoir votre avis selon vos expériences.

Merci Smiley smile !

17 Réponses

Activité récente par Marion, le 20 Octobre 2020 à 22:28
  • Marion
    Nouvelle Mariée Août 2021 Charente Maritime
    Marion ·
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    Merci à tous pour vos réponses ! Je crois qu’on va partir sur 8 pièces apéritives, sachant que nous avons en plus un bar à crudités, un bar à huîtres et 2 ateliers, soit 14 pièces apéritives par personne au total. Tant pis s’il y a des restes, ça ne sera pas perdu le traiteur nous laisse tout (comme pour le fromage et le dessert à table) donc nous pourrons les servir lendemain ^^.
    Marion
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  • S
    Mariée Confirmée Septembre 2020 Seine-Saint-Denis
    Sandrine ·
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    Voir message cité
    Je pense que tu peux faire confiance à ton traiteur. Ils savent comment faire. Et ton menu est copieux.
    On a toujours peur de manquer et arriver là il y a trop.
    À notre mariage on en a eu trop 😁
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  • S
    Mariée Confirmée Septembre 2020 Seine-Saint-Denis
    Sandrine ·
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    Ça dépend de ce que tu fais ensuite.
    Est-ce que toutes les personnes restent au repas ou non ? Quel menu prévoyez-vous ?
    Nous avons eu 8 pièces cocktail avec une animation foie gras. J'ai vu qu'il en restait à la fin du cocktail qui a duré environ 2h.J'ai fait deux mariages avant le nôtre et à chaque fois il y a des restes.
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  • Marie-Laure
    Mariée VIP Octobre 2021 Indre-et-Loire
    Marie-Laure ·
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    Cc, nous faisons pareil sauf que nous avons choisi 20 pièces par personne donc deux animations culinaires. Notre cocktail devrait durer entre 2h30 et 3 h car nous continuerons directement avec le plat chaud. Oui je sais moi aussi je trouve que 20 pièces/ pers ça fait beaucoup mais chéri a peur de manquer et puis si il y a trop, je demanderai de nous les mettre de côté.
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  • Manon
    Mariée au Top Juillet 2025 Cher
    Manon ·
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    Bonjour Landry,

    Je te souhaite la bienvenus sur la communauté mariages.net. Voici une fiche indicative qui devrait répondre à ta question :

    Quantité nourriture au vin d'honneur 1

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  • Gaëlle
    Mariée au Top Août 2021 Yvelines
    Gaëlle ·
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    Coucou, je partirais sur 12 ou 14 pièces 😊
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  • Mélina
    Admin Alpes-Maritimes
    Mélina ·
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    Coucou Landry et Bienvenue sur la communauté ! 😊

    J'espère que les conseils des filles pourront t'aider en tout cas.

    Quel style d'apéritif as-tu prévu ? Ton vin d'honneur sera en extérieur ?

    Je te partage un article qui pourrait te servir :

    Comment calculer la quantité de nourriture pour son mariage ?

    Bises 😘

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  • Cyana
    Mariée Experte Septembre 2020 Rhône
    Cyana ·
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    Nous nous avons pris 12 pièces par personne plus deux ateliers, une découpe de jambon serrano et l’autre de saumon gravlax, et ca a largement suffit, mais il ne nous en restait pas non plus ! C’était pile poil ce qu’il fallait pour un vin d’honneur de 2h / 2h15
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  • C
    Mariée Experte Mai 2021 Val-de-Marne
    Coco ·
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    Je dirais 12 pièces pour un VH long
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  • Angelique
    Mariée Addicte Août 2023 Haute-Vienne
    Angelique ·
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    Bonjour

    nous avons pris 9 pièces ... et jai peur de manquer lol

    mon traiteur me dit que c'est suffisant en sachant qu'on a un long menus

    entree froide

    entree poisson chaude

    plat

    trou normand

    fromage

    dessert

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  • Pauline
    Marié au Top Juillet 2022 Pas-de-Calais
    Pauline ·
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    Coucou, nous le traiteur conseille 8 pièces pour un VH de 2h mais nous prévoyons une entrée au repas. Donc je dirais que 10 c’est bien avec les animations 😊
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  • Emmanuelle
    Mariée Confirmée Septembre 2020 Côtes d'Armor
    Emmanuelle ·
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    Bonjour,


    Nous avions un cocktail long, environ 2h30 et avions prévu 12 pièces par personne, dont un atelier et des pièces chaudes copieuses. Nous avions compté 10 personnes de plus que le nombre d invités, pour être sûrs de ne pas manquer. Nous deux avons très peu goûté aux pièces et tout est parti. Je n aurai pas cru. Sachant qu il y avait un repas copieux après. J espère que cela t aidera.
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  • Celine
    Mariée Confirmée Juillet 2022 Ariège
    Celine ·
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    Nous avons prévue 10 pièces ( verrines, toasts, canapés, cuillères japonaise) et un plateau de crudités, il sera servis de 18h00 à 20h00. Car nous avons après un long menu lol ( une entrée froide " salade du sud ouest" , une entrée poisson, un trou normand, le plat, le fromage et enfin la pièce montée).

    • Répondre
  • Isabelle
    Mariée VIP Septembre 2021 Meurthe-et-Moselle
    Isabelle ·
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    Pour moi je dirai 8 pieces c'est déjà pas mal
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  • L
    Mariée Pro Août 2020 Paris
    Lucie_Lys ·
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    Coucou,

    Nous avions 10 pièces + 2 stands pour environ 2h de cocktail. Il n'y a pas eu de manque Smiley smile

    • Répondre
  • Nicolas
    Marié Addict Juin 2022 Drôme
    Nicolas ·
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    Pour un cocktail « long » (2h30/3h de cocktail puis dîner sans entrée), mon traiteur recommandé de choisir 14 à 16 pièces.
    • Répondre
  • S
    Mariée au Top Juillet 2021 Yvelines
    Shyness ·
    • Signaler
    Coucou,
    Comme tu n'auras pas d'entrée, je dirais que 12 pièces c'est pas mal avec les animations 🤗
    • Répondre

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