Quantités gâteaux

Voir message cité Ah oui super idée ! En général c’est 3 choux par personne du coup avec les autres gâteaux c’est nickel!

On avait 2 choux + 2 verrines par personne. Les enfants avaient une mousse au chocolat et des bonbons 😊 Donc si tu veux des restes prévois un peu plus (par contre attention le caramel des choux va se liquéfier et les choux se ramollir, c'est pas l'idéal à conserver)

Hello ! Nous on a une pièce montée de choux et le traiteur prévoit 3 choux par personnes

Voir message cité Je pensais ajoutez une pièce montée à raison de 2 choux pas personnes c 'est un ami qui me l'a conseillé .

Bonjour Virginie,

Pour le dessert je compte avoir 3 gâteaux et par la même occasion, compter la moitié des parts pour chaque gâteaux. Exemple si nous sommes 80 personnes pour notre mariage, je vais les commander pour 40 personnes. J'envisage de prendre une Pièce Montée Choux, un Wedding Cake et un Fraisier rectangulaire. Exemple de part : par exemple, le pâtissier nous dit que la part de la pièce montée c'est 4 choux par personnes. Au mariage on en donnera que 2, puisqu'il va y avoir également les deux autres gâteaux en même temps. En résumer, d'une part de gâteau ordinaire, on va en faire deux.

Coucou,
Nous nous aurons une pièce montée + 2 gâteaux à côté pour environs 110 invités 😊

Hello en général c est un gâteau pour 8 à 10 personnes donc je pense qu elle à raison et vous aurez peut-être quelques restes pour le lendemain à voir si vous préférez prendre plus pour en avoir aussi pour tout le monde le lendemain 😊