Que faut-il pour un brunch ?

Coucou,


Alors nous soit on fait venir un camion à pizza, soit un barbecue on a pas décidé encore 😊

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Coucou Mélissandre

Oui en effet les tapasses peuvent être une très bonne idée je te remercie

Coucou Margot 😊

Tu peux aussi proposer des tapas !

Un buffet à base de tapas : régalez vos invités à l'espagnole !

Qu'en penses-tu ?

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Merci beaucoup !

Voir message cité Coucou Manon !
Hmm ça va être cool ça 😁🤤!

Félicitations pour ton mariage

Voir message cité Oui ça va 550€ pour 60 pizzas ça fait moins de 10€ / 🍕 !
C’est top 🤤😁

Coucou pour nous ça sera paëlla !!!

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Oh ça va y'a rien à dire

Nous c'est 550€ les 60pizzas donc pour une centaine de personnes des préparations fait maison je trouve ça top niveau prix

Voir message cité Oui j’en avais vue 1 pas mal du tout elle fessait pleins de quiches de tartes et d’autres Préparation ! Elle prenait 800& pour une centaine de personnes 😁

Voir message cité Camille : hahaha gourmande 😂🤤
J’adore ça aussi !!

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Oui ça se fait de plus en plus les food-trucks

Voir message cité Coucou LaMariee !
Oui c’est sympa aussi, j’en connais qui ont fait crêpes / galettes pour leur retourne de mariage !

Voir message cité Bonjour Elodie !


Merci pour ton commentaire, je vais en prendre note !

Voir message cité Je suis bretonne ^^ alors pour nous les crêpes c’est indispensable !

Coucou,

Beaucoup de traiteur propose un buffet froid avec salade, rosebbef....

Nous ça sera camion de pizza

Coucou,
Un brunch ça veut dire un repas entre le petit déjeuner et le déjeuner. Donc du sucré ET du salé.
Pour ce qui est de la composition, c'est vous qui décidez. Voilà ce que nous avons proposé lors du notre : croissants, pain au chocolat, pain, confiture, beurre, pâte à tartiner, jus d'orange, jus multifruits, salades composées (pâtes, salade, feta, tomate ou riz, concombre, mais, tomate), charcuteries (jambon, rosette, jambon sec, coppa), coca, restant de punch et de souoe champenoise, mignardises (assortiement surgelé) et restant du gâteau de mariage.Tous ça fait maison la veille du mariage.Bon courage.

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Bonsoir Anaïs merci pour ta réponse


Pour l’histoire du barbecue mon chéri m’en a aussi parlé, je pense que des saucisses ça peut être très sympa voir même avec du lard ça peut être top !

Après je pense que ça va vite niveau quantité car tout le monde ne mange pas à la même chose, et puis ce n’est pas comme un vrai repas donc les gens vont beaucoup grignoter 😊

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Bonsoir Tiphaine merci pour ta réponse
Je vais essayer de compter à peu près 10 éléments en chaud et en froid.Félicitations pour ton mariage

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Coucou Stéphanie merci pour ton message
Avec des pizzas ça peut être super sympa merci pour le conseil

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Bonsoir Tiffany, en effet du froid et du chaud ça peut être aussi très sympa.
Merci pour ton message

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Bonsoir Camille merci pour ta réponse
Très bonne idée pour les crêpes 🤤🤤

Comme beaucoup le lendemain on fera un brunch il y aura donc
Des boissons chaudes café thé chocolat des viennoiseries de la brioche de la confiture
Et un buffet froid avec salade composées charcuterie rôties froid quiches fromage salade verte Puis des gâteaux et des tartes.On hésite à mettre en place le barbecue pour des saucisses et des brochettes mais on a peur que ça fasse un peu trop

Coucou. Pour nous c était en petit comité avec diverses salades composées, charcuterie, pizza etc plus gâteux diverses et variés

Hello
C'est justement ce qu'on fait, on le prend par notre traiteur. Un brunch pour moi c'est un petit dejeuner tardif donc boissons chaudes café thé pleins de sucré : crepes, fruits, viennoiseries et un peu de salé charcuterie fromage. On doit choisir 10 elements parmis toute une liste proposée.
On sortira les restes aussi de la veille.

Hello 👋🏻
Du sucré et du salé, du froid et du chaud (si vous pouvez).
Des salades, des fruits, de la charcuterie, du fromage, des viennoiseries, des gâteaux, des gaufres, des crêpes... il y a tellement de possibilités 😄

Je dirai du sale / sucré


En sale : charcuterie , fromage , cake salé , salades diverses
Sucre : pain / brioche / crêpe / chocolat / caramel / salade de fruit / fromage blanc / confiture / viennoiserie

Voir message cité Oui c est ça! Faut faire au plus simple

Voir message cité Oui et puis la salade des frites et on ne peut en manger c’est ça aussi qui est pratique et c’est pas très compliqué à faire 👨‍🍳🤤😁

Voir message cité Coucou Em-Mi
Merci pour ton conseil 😁

Voir message cité De rien 😊 je pense même qu on fera que la salade et pas les miniardise parce qu avec ce qu on va manger la veille et boire lol les fruits ça rafraîchit et ça fait du bien lol

Voir message cité OK oui c’est vrai c’est une très bonne idée tiens une salade de fruits frais je vais noter ça pour moi merci 😁😁

Coucou ! Je m'inspirerais je pense des menus des brunch dans les restos, etc. Cote sucre/petit-dej et puis cote lunch avec des amuse-bouches par exemple...