Les sushis requièrent d'excellents poissons, très frais, et doivent être préparés le jour J par un spécialiste : offrir de très bons sushis est donc bien plus difficile et onéreux que d'offrir de délicieux burger et à la fin, seuls les palais délicats et avertis feront la différence entre des sushis exquis et le reste et prendront réellement du plaisir. Les burgers restent donc le met le plus sûr pour faire plaisir à tous. Rapellons-le, le poisson cru ne fait pas l'unanimité, alors que des mini-burgers à différentes saveurs remporteront la palme !