Quel sera le plat principal de votre menu de mariage ?

Hello,


On est sur un buffet 3 viandes et salades de saison 😊

Filet mignon sauce cidre et pdt grenaille

Du magret de canard pour nous aussi ! Je vois que beaucoup d’entre nous ont choisi ce plat 😜

Magret de canard confits au miel et aux poires caramelisées avec beignets de fleurs de courgettes et soufflé de pommes de terres d'antan.

Coucou.
Pour rester dans notre thème guinguette, le repas du soir sera préparé sur place par un rôtisseur et ce sera cuissots de veau à la broche avec pommes de terre et légumes confits dans le jus.

Coucou

Notre plat sera : Crousti-fondant de veau (filet de veau et cromesqui de veau), jus corsé aux noisettes, nuage de cèpes et risotto à la roquette

J'ai hâte :p

Coucou, magret de canard sauce trompette, poêlée de légumes de saison et mousseline de patate douce 🥰

Hello,


Suprême de poulet sauce champagne flan de courgettes et purée de pommes de terre.Pour moi ça sera remplacé par un poisson blanc.

Magret de canard

Buffet froids

A priori ce sera magret avec haricots verts et pdt . Nous allons manger chez notre pote traîteur le 31, il va nous faire le repas prévu et nous verrons bien collent il va proposer et présenter tout ça .

Filet mignon, écrasé de patate douce sauce soja et légumes croquants.

Hello !
Ne mangeant pas ou rarement de la viande car j'aime pas ça, nous avons opté pour des saint Jacques. C'est osé car pas tout le monde en mange, mais perso à chaque mariage fait de puis des années on a eu de la viande que j'ai mangé car je suis bien élevée.
Donc je compte sur la bonne éducation de nos invités (les allergiques et végétariens auront des plats à part).

Hello, pour nous ce sera Jambon a l’os rôti au vin de Savoie, lingot de polenta & sa duxelles de champignon ; chouchouka provençale 😊

Pour nous se sera tajine de poulet citron confit 🍋, olives et amandes accompagné de carottes 🥕 à la marocaine... on va se régaler ! Miam

Nous ça sera magret de canard, sauce au poivre de je sais plus quoi, mais c’est une tuerie, et gratin de pommes de terre et carottes rôties, miam

Coucou,


Voilà mon plat principal 😊

Coucou magret de canard pour le plat principal 😁

Coucou,
Pour nous ce sera : Écrasé de pomme de terre, poëlée de champignons, et filet de canette sauce aux griottes 😘

Je devais avoir de la daurade et un tournedos Rossini mais maintenant pas sûr je pense changer tout ce qui était prévu car même si c’est dans un an je suis fatigué d’entendre mes invités me dire qu’ils me donneront une réponse quelque jours avant le mariage alors comme je n’ai pas trop envie de faire comme mon amie qui ce marie début août avec 35 invités aux lieux de 110 bai je pense annuler le grand mariage et le faire en petit comité autour d’un barbecue

Coucou
Notre plat principal sera un pavé de veau sauce au poivre flan d’artichaut épinard , écrasé de pomme de terre avec poêler de chanterelles, tomate provençale et une fleur de courgette

Pour nous le plat c’est gondole de canard sauce baie rose rosace de pomme de terre carotte fane pois gourmand et tomate confite

Coucou ça sera carbonnade flamande frites salade

Alors nous on a pas encore fait notre choix mais je pense qu'on va partir sur du bœuf

Pour nous ça sera cuisse de canard saudre cidre échalotte avec pommes grenailles et poêlée de champignons 😊

Michoui...

Coucou pour nous ça sera un filet de dorade royale / coulis piquillos & wok de légumes.

Voici notre plat : canard, puree et carottes laquées 🙂