Quel sera votre menu ?

Voir message cité Je n’avais pas pensé aux articles, bonne idée. Merci.
Nous aurons un menu servi à table.

Coucou Élodie 😊

Tu devrais jeter un coup d'oeil à ces quelques articles :

Tout ce qu’il faut savoir sur le menu de mariage traditionnel

Nos idées de plats pour un menu de mariage d'été
Est-ce que tu voudrais un repas servi à table ou un buffet ?

Coucou,
Oui je suis bien d'accord avec toi 😅
Toujours pas choisi non plus !

Voir message cité Top ! Voyez si sa cuisine vous plaît sinon passez au suivant . Tiens nous au courant 😊

Voir message cité On a déjà qq idées du traiteur. On le revoit le 22 pour en discuter.

Coucou . On a choisi dans la liste de tout ce que proposait le traiteur ( et ses plats nous parlaient beaucoup c'est pour cela qu'on l'a choisi, lui. Puis après la dégustation on était plus que convaincus)
Un cocktail avec bouchées froides et bouchées chaudes
Tataki de thon courgettes croquants Filet de veau en croûte Poisson pour certains dont moi car je ne mange pas de viandeFromagesPièce montée et trois desserts
Après il faut que la cuisine vous ressemble à mon avis c'est le plus important . Et peut être éviter les aliments forts comme les abats, le canard ou le cheval, les oursins ou les huitres. Bref les choses un peu speciales Je pense que c'est au traiteur de vous proposer sa cuisine, meme si vous avez la possibilité de modifier certaines choses ou associations, il faut que les cuisiniers soient a l'aise avec la cuisine qu'ils proposent Bon courage

Coucou,
Le mien est dans mes photos ☺️
Nous cela a été assez simple en fait 😅🤷🏼‍♀️

Coucou,

Nous n'avons pas voulu choisir dans les menus types qu'ils proposent tous, du coup on a trouvé un traiteur qui va cuisiner les plats qu'on lui a demandé

Nous sommes bon mangeur et la famille aussi, du coup on voulait des plats "simples" (sans produits nobles que tout le monde n'aime pas en plus et c'est vite super cher) mais des plats gourmands

Voir message cité Ce serait poulets olives confits! Et thé gourmand pour le dessert :-)

Voir message cité Ah lol qu'es qui change pour toi ?

Trilogie de canard en 3 façon, Cassolette de fruits de mer et son riz, pièce montée panacotta et tiramissu

Voir message cité Oui normal on devrait se régaler !

Voir message cité Je valide le menu

Voir message cité Presque pareil que toi lol!!!!

Bonjour alors oui nous avons choisie notre menu et notamment grâce à la soirée dégustation .
Il y aura un cocktail avec différentes verrines petits four et foie gras poêlé.
En entrée brochettes de noix de saint Jacques et écrevisses en sauce.Plat suprême de volaille à la bisque d’écrevisses effeuillées de pommes de terres et poêlée de légumes du soleil.Ensuite buffet de fromage avec une douzaine de variété plus salade de mesclun.Buffet de desserts avec entremet chocolat entremet fruits verrines pana cotta salade de fruits frais plus notre pièce montée en choux. Thes et cafés

Coucou nous avons pris un menu marocain car je suis d'origine algérienne marocaine et mon mari d'origine marocain
Niveau bouffe à l'unamite le Maroc car niveau gastronomie j'aime beaucoup
Du coup Entrée Salde composé marocaine PASTILLA fruit de mer Plats principal : Tagine agneau pruneau Dessert : gâteau orientaux Dans la soirée thé à la menthe café buffet sucré salée et pièce montée

Voir message cité C'est sur mais malheureusement c'est juste un seul repas... 🙂 en plus il n'est presque jamais possible d'émerveiller absolument chaque invité 😉

Merci pour vos idées.
Oui nous allons faire une dégustation, mais je trouve ça terriblement difficile de choisir.

Bonjour ! Oui c’est déjà choisi pour nous mise à part un accompagnement encore à choisir ! On as pris assiette du maître volailler en entrée avec salade de caille et tranche de magret de canard et du fois gras pain d’épice confiture cerise noir
En plat noix de veau sauce forestière avec une brochette de pomme de terre et de lard et il manque un accompagnement assiette de deux fromage et salade et un choix de 3 gâteaux avec ou pas pièce monté soir choux soit macarons !

Nous avons pas encore fait notre choix definitif. Vas tu faire une degustation?

Salut. Oui le notre est choisi.
Est ce que tu as fais une dégustation avec ton traiteur ?
Honnêtement on a choisi le notre en fonction de nos goûts, parce que si tu commences à demander des avis tu n’as Pas fini. Ça sera: foie gras en entrée. Bœuf sauce vigneronne caviar de courgette effeuillé de pommes de terre. Fromage. Pièces montée choux mignardises ateliers fontaine chocolat atelier mini crêpes.

Coucou !

Nous pour le menu ça sera en entrée Méli Mélo de salade aux gésiers confits et magret séché à l'huile de noix et caramel balsamique

Poisson: Dos de cabillaud en croûte de chorizo sur son émincé de poireaux cuits à l'étouffé

Ensuite Trou normand avec glace

Viande: Cuisse de canette confite sur son écrasé de pommes de terre et son petit panier forestier

Fromages: Cabécou, bleu, brie, ramier roux

Dessert: Fraisier, Entremets double chocolat et pyramide de macarons

Nous allons faire les dégustations en début d'année là

Coucou ! Voici le notre...
On avais 3 formules et 2 plats au choix à chaque fois...