Quel vin se boit le plus lors d'un buffet froid ?

Voir message cité Je préfère aussi une soirée au blanc plutôt qu'au rouge.


Au mois de mai il peut faire chaud tout comme il peut faire froid... ça va être un peu quitte ou double. Je pense partir sur les 3 options. Ainsi chacun pourra choisir ce qu'il préfère. Je vais volontairement oublié les glaçons, ça évitera de noyer ce pauvre rosé qui n'aura rien demandé 😉
Merci pour les conseils

Voir message cité Personnellement, je n'aurais pas mis de blanc mais cela reste mon opinion!

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Mais de rien !!

Souvent, par défaut on va aller vers du rouge (plutôt léger) que du blanc qui à la réputation de "couper les jambes" ... Ceci dit, personnellement je préfère passer une soirée au blanc qu'au rouge....

Après, proposer les 3 options semble pas mal, en se disant que le rapport serait quelque chose du genre 40% de rouge 30% de rosé 30% de blanc... Tout dépendra de la température ... si on est sur une période chaude le rosé prendra le dessus car réputé plus léger (mais plus traitre en fait) et les gens auront moins de scrupule à mettre un glaçon dedans pour le fameux rosé piscine ....

Voir message cité On est dans le Doubs, on a le Jura, la Bourgogne et l'Alsace pas loin soit une bonne diversité de vin à disposition

Voir message cité Merci de ta réponse. J'aurai dit rosé aussi mais pour que chacun y trouve son compte je vais proposer les 3 🙂

Voir message cité Je vais proposer les 3, comme ça chacun choisira ce qu'il préfère 🙂

Je pense que ça dépend vraiment des régions. Pour la pars je me marie prêt de Bordeaux donc évidemment ce sera du vin rouge
Après je pense que le rosé peut passer un peu avec tout

Voir message cité Le caviste m'a conseillé les 3 car j'ai de la viande, de la volaille et du poisson. D'où ma question auprès de la communauté 😉
Mais personnellement je n'aurai pas su que le rouge dominait lors d'un buffet. Merci de votre réponse 🙂

Voir message cité Merci de ta réponse 😊

Voir message cité Les 3 ressortent 😉

Voir message cité Les invités aiment les 3 sinon ça serait trop facile et le caviste m'a proposé les 3 aussi vu ce qu'on propose comme buffet. Je suis pas plus aiguillée d'où mon sondage 🙂

Voir message cité C'est ce que je pense. Et puis en mai, le rosé ça passe bien surtout s'il fait chaud

Pour ma part, je dirais le rosé!

Hello !
Pour un mariage en mai le rosé ça passe sinon vin blanc et vin rouge si tu peux en proposer plusieurs ;-)

Sur des buffets de tout type (hormis exclusivement poissons et/ou crustacés) c'est le vin rouge qui domine !!

Faites vous conseiller par un caviste, pas d'inquiétude, généralement vous aurez des supers produits pour le même prix qu'en supermarché, en prime le conseil en plus qui permet vraiment de ne pas se tromper ^^

J'ai mis Rosé un peu au hasard car moi je suis très Rosé et où blanc, mon mari est très rouge lui

Je dirais que le rosé passe très bien avec tout.
Le mieux serait de faire un sondage auprès de vos invités et voir ce qui ressort le plus

Voir message cité Après tu peux "sonder" tes invités ou demander conseil au traiteur, voire à un caviste si tu n'as pas de traiteur😉

J’ai mis blanc mais y a le rosé aussi pour l’entrée ef le côté « froid »

Voir message cité Je suis d'accord avec toi

Voir message cité Du coup ça va dépendre de ce que chacun mange. Ça m'aide pas cette histoire 😂

Voir message cité
Coucou
Je parle d'un buffet car chacun pourra manger ce qu'il veut et le vin sera en libre service. Les accords mets-vin ne seront pas forcément "respectés". C'est pour ça que j'ai précisé qu'il y aura de la charcuterie, de la volaille et du poisson.

J'aime surtout le vin blanc, je trouve que c'est le moins clivant

Tout dépend de ce que vous mangez.
Du rouge avec de la viande
Du blanc avec du poisson et du fromage.
Je ne suis vraiment pas fan du rosé

Coucou


Ce n’est pas forcément le fait que ce soit un buffet qui fait le choix. Ce sont surtout les produits.
S’il y a de la charcuterie je dirais plus du rouge. Avec des salades composées ça peut être du rosé ou du rouge suivant lance qu’il y a dans la salade. Si c’est poisson ce sera plutôt du blanc.