Question sur les serveurs et serveuses

SERVEUSE D’ÉVÉNEMENT (particuliers /

professionnels)

Siret: ****

✨ Lau’Emotion Évents ✨

11 ans dans l’hôtellerie-restauration… et toujours la même passion : voir les gens heureux autour d’un bel événement.

Mariages 💍�Baptêmes 👶�Anniversaires 🎉�ou simples moments à célébrer…

Derrière Lau’Emotion Évents, c’est moi, Lauriane (oui, celle qui court partout le jour J 😅). Ma sœur m’accompagne dans ce nouveau défi et oui nous sommes une équipe de 2 serveuses génialissime 😉

�Ancienne chef de salle et organisatrice d’événements, j’ai passé des années à gérer des mariages, des fêtes et des moments inoubliables… de la première idée jusqu’au dernier verre servi.

Pourquoi j’aime autant ça ?�Parce qu’un événement, ce n’est pas juste une table et des fleurs…�C’est une émotion, une ambiance, un souvenir qui reste.

Mon objectif : que vous profitiez à 100% pendant que je m’occupe du reste.

Parce que chaque événement mérite sa petite étincelle d’émotion 💫

📍 Lau’Emotion Évents

"Chaque plat, une histoire ; Chaque service un souvenir."

https://www.instagram.com/lau_emotion_events?igsh=aXFvaGZmNDk0Y2xj&utm_source=qr

https://www.lauemotion-events.com

Bonjour pour 64 nous avions de mémoire 3 serveurs pour le service à table
Entre le fait de servir et debarasser, plus ou moins tout le monde en meme temps avec les boissons le pain … mais c’était inclus avec notre traiteur

Voir message cité Ils sont arrivés à 15h à la salle et ont fini de tout cleaner vers 1h environ.
Le repas était de 20h à 23h environ.
Les équipes étaient super efficaces.

Voir message cité Ah oui je viens de voir

Voir message cité Je t'ai mis pour nous ce que ça nous a coûté dans un autre commentaire 😊

Voir message cité Bonjour merci beaucoup pour votre réponse. Mais je ne sais pas trop le budget pour les serveurs justement lol je ne sais pas où chercher

Voir message cité Coucou
Généralement on dit 1 serveur pour 20 personnes et si vraiment le budget bloque tu peux faire 1 pour 25 mais au delà ce sera insuffisant.

On avait 1.5 serveuse pour 80 s'était insuffisant mais c'est qu'il y a eu des désistement de dernière minute

Hello !
Nous étions 92 invités dont 11 enfants de moins de 10 ans et nous avons également fait un repas assis.
Nous avions 4 serveurs à 180 euros chacun et pour le brunch du lendemain nous avions 1 serveur à 130 euros.

Voir message cité Ah mince c'est dommage qu'il n'est pas conseillé le nombre idéal de serveur par contre

Voir message cité Bonjour non le traiteur ne nous en fournis pas 😁

Est ce que ton traiteur aura des serveurs où est ce a toi d'en avoir ? De souvenirs pour nous une centaine de personnes le traiteur avait 5 ou 6 serveurs