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Jessica
Mariée Addicte Juin 2016 Landes

Recette du punch pour 130 personnes

Jessica, le 6 Avril 2016 à 14:03 Publié dans Banquets 0 15
Sauvegardé
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Bonjour à toutes, est ce que quelqu'un sait les doses qui me faudrai pour faire un punch pour 130 personnes ? ? Mon conjoint souhaite faire du punch en grande quantité et peu d'alcool fort sauf que moi je pense que sa nous coûterait plus chère de faire du punch plutôt que d'acheter du ricard!!! Sachant que nous faisons également de la soupe de champagne et nous avons de la bière également. ... qu'en pensez-vous????

15 Réponses

Activité récente par Charlotte, le 26 Juillet 2022 à 21:14
  • Charlotte
    Mariée Confirmée Mai 2023 Loire Atlantique
    Charlotte ·
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    Bonjour , c'etait suffisant du coup pour 100 personnes 30 litres ?

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  • Lilounette
    Mariée Pro Novembre 2016 Loire Atlantique
    Lilounette ·
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    Je trouve le punch plus "élégant" que du ricard pour un mariage..

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  • Marion
    Mariée VIP Mai 2016 Isère
    Marion ·
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    Je te parlais justement de la quantité de rhum pour 100 pers donc 6l comme ça après tu compares le prix des bouteilles et tu vois ce qui te reviens le moins cher. Tu peux descendre au Pertus,à Andorre ou au pas de la case les alcools sont moins chers. Pour moi, c'est sûr que le pastis est moins cher que le rhum ou le whisky. Mais si tu prends du bon whisky ce sera plus cher que du rhum donc tout dépend des choix que tu fais, des quantités car il faut 1l de whisky pour 12 personnes donc au moins 8l pour tous tes invités et le punch se sera 6l.

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  • Jessica
    Mariée Addicte Juin 2016 Landes
    Jessica ·
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    Super merci beaucoup
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  • Hottois
    Super Mariée Septembre 2016 Hainaut
    Hottois ·
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    Perso je c'est pas mais faut réajuster en fonction des goûts
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  • Elsa
    Mariée VIP Juillet 2016 Hérault
    Elsa ·
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    Il doit être super fort ce punch! Perso, je mets 75cl de rhum pour 6l de jus de fruits...

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  • Hottois
    Super Mariée Septembre 2016 Hainaut
    Hottois ·
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    Regarde sa c'est pour 8 personnes fait le calcule pour 130 personnes

    Recette du punch pour 130 personnes - 1
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  • Jessica
    Mariée Addicte Juin 2016 Landes
    Jessica ·
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    J'ai regarder mais je n'arrive pas trouver lol Nous nous faisons un VH puis après un repas avec traiteur et service à table donc il y aura le rouge , rosé et blanc à table... Merci quand même et bonne continuation à toi également
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  • Jessica
    Mariée Addicte Juin 2016 Landes
    Jessica ·
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    C'est ce que je pense également. ...
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  • Jessica
    Mariée Addicte Juin 2016 Landes
    Jessica ·
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    Merci , oui voilà vous ne mettez pas d'alcool fort sauf que nous mettons quand même de lacool fort au VH mais moins si l'on fait le punch. .. si pas de punch se sera principalement ricard, whisky , bière et soupe de champagne ou sinon punch un peu de ricard et de whisky, de la bière et la soupe de champagne. .. hors je me pose la question qu'est ce qui coûterait moins chère ? ? Option avec punch ou pas??
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  • Jessica
    Mariée Addicte Juin 2016 Landes
    Jessica ·
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    Super merci beaucoup
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  • Elsa
    Mariée VIP Juillet 2016 Hérault
    Elsa ·
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    Quand je fais du punch, voici ma recette:

    - 75cl de rhum blanc

    - 2,5l de jus d'orange

    - 1,5l de jus d'ananas

    - 1l de jus de pamplemousse

    - 1l de jus de fruits "autre" selon les gouts et l'envie: mangue pour sucrer un peu, fraise pour la couleur, abricot pour la douceur, clémentine pour de l'acidité, ou du multifruits

    - 300ml de sirop de cane

    - 1 à 2 cuillères à soupe de mélange 4 épices

    Ce qui fait 7l au total. Ensuite reste à voir quelle quantité tu veux prévoir par personne, perso je pense qu'il faut 2 à 3 verres (petits) donc 300-400ml

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  • Marion
    Mariée VIP Mai 2016 Isère
    Marion ·
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    Nous serons 100 adultes au VH et nous ferons 30l de punch, et il y aura d'autres choses à boire. Pour 30l de punch il faut 6l de rhum donc ça reste correct. Perso nous ne mettons ni pastis, ni whisky ni autre alcool fort, ce sera crémant en parallèle du punch;

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  • Lucie
    Mariée au Top Août 2015 Bas Rhin
    Lucie ·
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    Le ricard te reviendra moins cher je pense

    parce que pour autant il faut, à mon avis, au moins 20 litres de rhum

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  • Hottois
    Super Mariée Septembre 2016 Hainaut
    Hottois ·
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    Je ne connais pas les doses mais jette un oeil sur internet il y a de bon site pour sa.Moi aussi je fait un punch planteur pour mon apéro dinatoire avec du vin rouge et rosé.Bonne continuation
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