Recette limonade, testée et approuvée !

Photos pour donner l'eau à la bouche ..

Recette de limonade à la menthe !!

Ingrédients pour 12 personnes
– 1/2 tasse de sucre
– 4 tasses et demi d’eau
– 3 tasses de jus de citron frais (soit environ 8 citrons)
– 1/4 de tasse de menthe plus quelques feuilles pour la déco
Mélangez le sucre et une demi tasse d’eau dans une petite casserole.
Portez à ébullition, en remuant jusqu’à ce que le sucre soit dissout.
Retirez du feu et laissez reposer jusqu’à ce que le mélange refroidisse complètement.
Dans un pichet mélangez le reste d’eau, le sirop obtenu avec le sucre et l’eau.
Ajoutez le jus de citron et la menthe. Mettez le mélange au réfrigérateur.
Pour servir, versez la limonade dans un pichet ou des bouteilles puis garnir de feuilles de menthe.
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- Recette de limonade à la lavande

Ingrédients pour 12 personnes :
– 3 tasses de sucre
– 3 tasses d’eau
– le quart d’une tasse de lavande séchée
– 4 tasses de jus de citron frais (soit 16 à 20 citrons)
– des glaçons, rondelles de citrons et brin de lavande pour la déco
Dans une casserole, portez le sucre et l’eau à ébullition, remuez le mélange jusqu’à ce que le sucre soit dissout.
Y incorporez la lavande. Retirez du feu et laissez reposer pendant 10 minutes.
Filtrez les morceaux de lavande de la préparation puis laissez refroidir. Ajoutez le jus de citron.
Enfin servir avec des glaçons et décorez avec les rondelles de citron et les brins de lavande.
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- Recette de limonade à la fraise

Ingrédients pour 6 personnes :
– 2 tasses d’eau
– 1 tasse de sucre
– le zeste d’un citron
– 1 tasse de jus de citron frais
– 1 pinte fraises fraîches, équeutées et coupées en deux
– 2 tasses d’eau plate ou pétillante
– glaçons, menthe et fraises pour la déco
Dans une casserole portez l’eau et le sucre à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le sucre soit dissout.
Ajoutez le zeste de citron et le jus de citron, mélangez et retirez du feu. Laissez refroidir complètement, puis verser dans un pichet.
Dans un blender réduire en purée les fraises et ajoutez le jus de citron. Bien mélanger et réfrigérer jusqu’à ce que le mélange soit bien frais.
Ajouter l’eau plate ou pétillante selon les goûts et bien mélangez.
Versez dans des verres remplis de glaçons et servir, décorez avec la menthe et les morceaux de fraises.
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-Recette de limonade à la pastèque

Ingrédients pour 8 personnes
– 2 citrons en quartiers
– 1 tasse de feuilles de menthe fraîche
– 1/2 tasse de sucre roux
– la moitié d’une pastèque
Presser les citrons dans un pichet, ajouter les quartiers de citron pressé. Puis la menthe et le sucre.
Écraser la menthe à l’aide d’une cuillère en bois et mélangez jusqu’à ce que le sucre soit dissout.
Dans un Blender, réduire en purée la pastèque jusqu’à obtenir une consistance lisse. Filtrez pépins et autres à l’aide d’un chinois.
Bien mélangez le pichet et placez le au réfrigérateur, à couvert, vous pourrez le conservez environ 3 jours.
Pour les adultes, il est possible d’agrémentez ce mélange avec un peu de vodka.

Hummmm j'adore je vais garder ta recette précieusement pour cet été!

d'accord j'essayerais ca alors merci

Coucou, oui normalement il faut tout mixer.
Mais moi je le fais pas, je fait exactement cette recette mais en salade de fruits, avec un peu de canelle et du porto en plus et c'est un délice....

il faut tout mixer ? (à part le melon)

Ça c'est trop bon j'adore! je le fais à la maison....

Super idée justement j'étais en pleine recherche . Merci !!!

Merci pour toute ces recettes !

Je vais tester cet été car j'aimerai un bar à citronnade

• Réalisez la recette "Orangeade" à la casserole.
• Râpez les zestes, pressez les agrumes et ajoutez le tout dans la casserole avec un litre d'eau et le sucre. Faites chauffer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout. Laisser reposer, filtrer et placer au frais. Très sain et désaltérant !

Cocktail multifruits
400 g de fraises
150 g de framboises
150 g de myrtilles
1 melon
le jus de 2 oranges + le jus d’un citron vert
Préparation

Lavez les fruits. Séchez-les bien et équeutez les fraises.

Coupez le melon en deux et ôtez-en le cœur. Prélevez la chair à l’aide d’un couteau parisien afin d’obtenir des billes de melon.

Mélangez tout dans un saladier. Versez les jus d’orange et de citron. Placez au réfrigérateur pendant 2 h environ.

Le secret de la citronnade parfaite est de commencer par faire le sirop de sucre, connu comme "sirop simple".

Commencez par rassembler les proportions suivante : 1 tasse de sucre, 1 tasse d'eau, 1 tasse de jus de citron. L'utilisation de ces ingrédients, dans ces quantités, fera une citronnade assez douce. Si vous utilisez des citrons Meyer qui sont naturellement plus doux que la normale, réduire la quantité de sucre.

Temps de préparation: 10 minutes.
Ingrédients :
- 1 tasse de sucre (peut être réduit à ¾ de tasse);
- 1 tasse d'Eau (pour le sirop simple);
- 1 tasse de jus de citron;
- 3 à 4 tasses d'eau froide (à diluer)

C'est une très bonne idée