Repas

J'opterai pour un buffet froid avec salade composé, viande froide, fromage, pain et dessert.

Ou pourquoi pas effectivement une paella ou couscous. Ce sont des plats plutôt familiaux

Hello,

J'ai opté pour une paella

Voir message cité Bonjour Christelle,
Vous pourriez peut-être me renseigner. Pour 6000 euros combien de personnes pourriez vous inviter location salle comprise. Merci

Hello !
Une amie a récemment fait un bar à salade pour sa baby shower, avec pleins de choses pour composer sa salade (en passant de la dinde a l'avocat, grenade pamplemousse etc...) tout le monde s'est régalé et ça ne lui a pas coûté si cher !

Voir message cité Cc oui mais le midi 😊

Voir message cité Coucou , qu’est ce que c’est ? ☺️ c’est un apéro dînatoire en gros ?

Bonjour nous aussi on sera 20 avec petit budget on a opté pour un cocktail dejeunatoire avec une pièce monté ☺️

Voir message cité Sur l'Ile-de-France de france ?

Bonsoir,


Tout dépend de votre budget et de vos envies.Il est nécessaire de prendre son temps et faire de bonnes recherches concernant les différents prestations et faire une comparaison de tarifs.Avoir des témoignages de couples ayant fait un mariage à petit budget.

Je sais pas ce que vous appelez petit budget mais personnellement j’ai trouvais un traiteur qui propose des menus à partir de 25€ par personne je trouve pas ça excessif.
Nous on a pris la formule à 35€ par personnes ou le menu c’est 2 entrées, trou digestif, 1 plat et 3 desserts

Foie Gras de Canard aux Figues et sa Chutney de Pêches aux Amandes

Brochette de Gambas sur Écrasée de Patate Douce Sauce Coco

Trou Digestif

Palet de Veau Sauce girolles

Accompagné de son Duo de légumes (Crique de pomme de terre et Gratin de courgettes au basilic)

Assiette duo de Fromages Pays ou Faisselle

Buffet de 5 mini desserts à composer

Pièce Montée des Mariés

J’avoue pour ma part je suis perdu je cherche dans tout les sens mais j’ai l’impression de tourner en Rond

Pourquoi pas un buffet avec du chaud et du froid

Gratin dauphinois jardinière de légumes paupiette de veau

Bonsoir, pourquoi pas un méchoui ??

Bonjour Ludivine,


As tu vue avec un traiteur, en fonction de ton budget par personne voir ce que tu propose, suivant la saison un buffet froid ou un plat unique ( couscous, paella.) ou faire un genre de grand apéro avec des choses a grignoter. Voici un exemple de repas froid que le traiteur nous propose pour le lendemain

Je ne pense pas qu’ il y est un traiteur qui pratique ces tarifs, le mieux je pense que c’est de partir sur un buffet froid. Comme ça pas besoin de payer de traiteur ou même de serveuse, l’inconvénient c’est qu’il faut tout faire soit même et avoir de la place pour stocker les plats déjà préparé ect le temps du jour J

Tout dépend de ce que tu appelles petit budget. Le buffet froid c'est le mieux car tu evites les frais de service, on a pris un traiteur pour un buffet froid meilleur et au final moins cher que Auchan et carrefour. Regarde autour de chez toi les charcuteries traiteur. Par contre soit tu trouves un extra (environ 100€) soit tu met du monde à contribution pour l'installation du buffet.

Bonsoir un food truck hamburger ou pâtes bolognaise petit budget ou un buffet froid avec plusieurs charcuteries et mon verrine voir les traiteurs Auchan carrefour etc …

Quelle période de l'année ? en hiver un plat chaud poser au centre la table à partager peut-être très sympa type tartiflette ou bœuf bourguignon, lasagne par exemple. En été un barbecue ou un bar à salade ça peut être très sympa. C'est envisageable par un traiteur mais aussi maison à faire réchauffer par les témoins 10 minutes avant le repas

Un plat unique voir à la faire au restaurant car ça évite de loué une salle et louer traiteur

Bonsoir Ludivine,
Un repas servi à table plus familiale et conviviale avec un jolie décoration autour. 👰‍♀️

De notre côté nous serons 23 autours d'un repas dans un très beau restaurant qui fait aussi des réceptions en salle privative et avec entree plat dessert fromage et vin pour 2200€.

Un barbecue Géant!!

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Tu peux toujours prévoir des minis pizza en entrée ou pour ton VH Il faut aussi te faire plaisir c'est ta journée

Un cocktail dînatoire

Hello ! Pourquoi pas un plat unique comme paëlla couscous ou selon la saison un bar à salades (?) sinon j'avais assisté à un mariage participatif style pic-nic géant avec nappes par terre et quelques tables et chaises et playlist "jazzy", c'était très convivial

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Mais c'est une super idée !!!

Pense à mettre quelques verdures au milieu de tout cela ^^

J'ai déja, dans une vie pro précédente, fait des buffets comme cela, avec quelques salades, tomates, melons, au mileu de tout cela pour ajouter de la fraicheur et de la couleur !

Il y a de quoi faire un super truc !

Voir message cité Merci pour ta réponse détaillée c’est super gentille ! 🫶🏻
On est des grand fan de charcuterie et de fromage j’ai réfléchie et je me disais que ça pourrais être sympa de faire une grande planche avec un mix des deux et 2 grosse salades

Voir message cité Merci beaucoup ☺️

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Oui peut-être je ne sais pas! après vous pouvez faire appelle a des associations d'insertions dans la restauration! ça sera moins cher qu'un prestataire traiteur ! https://www.hosmoz.fr/Annuaire/#topListe

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C'est une très bonne idée !

Non ce n'est pas du tout stressant ! le tout repose sur une bonne organisation.

Fais un point avec ton chéri sur ce que vous voudriez avoir sur le buffet et après, lance toi !!

Sincèrement c'est plutôt très cool ! on était 45 ça s'est super bien passé et tous les convives étaient heureux !!

de mémoire (c'était en 2008) nous avions :

- 2 salades légumes (tomates de toutes les couleurs, basilic, des dès de poivrons, concombre etc.. / salade de melon pastèque, melon d'eau etc...)

- 2 salade "mer" une avec des crevettes, des coquillages etc... et l'autres avec de la truite fumée

- 2 salade "terre" avec une salade haricots verts, noix, foie-gras, magret fumé etc... l'autre plus "cochonnailles"

un plat de poissons froids (truite, saumon, merlu etc...)

du roti de porc aux épices, des pilons de poulet à la mexicaine, des brochettes de poule froid sauce tikka

j'avais fait aussi des sushi de viande (mon ex n'aimais pas le poisson)

c'était cool !

Voir message cité Traiteur super marcher je n’y avais pas penser merci beaucoup !☺️