Repas assis, alternative au classique traiteur

Coucou Marie et Bienvenue sur la communauté !

As-tu regardé la liste des Traiteurs de mariage en Loire Atlantique ? Il y en a pour tous les goûts

Sinon, je te passe aussi plusieurs discussions qui t'aideront peut être dans ton choix :

Repas assis - buffet - coktail dînatoire ?

Idées repas en extérieur

As-tu un thème ou une couleur pour ton mariage ?

Nous on prévoit des ateliers pour l'entrée : atelier foie gras, atelier gambas et atelier jambon Serrano; le plat principal est servi à table et ensuite buffet de fromages pour que chacun soit libre.

Voici ce que nous prévoyons un gros barbecue haut de gamme avec plusieurs ateliers. mais cuits minute à la demande.. et en repas assis

L'entrée est servie à table.

On fait un repas assis, mais on voulait pas un truc long et pénible.
Du coup, on a une entrée, un plat, du fromage et un dessert. On ne sert ni foie gras, ni saumon fumé, ni produits de la mer. On mise sur des produits de notre région et de saison. Des choses simples mais qui ont du goût. Bref, on fait un repas assis avec service à table, sa's que ça soit un repas 7 plats ^^.

Voir message cité Desole de te contredire, les repas traditionnels plaisent encore. C'est une question de goûts comme tu le dis, il faut simplement veiller à toujours respecter ceux des autres et à ne pas dire que son avis est universel. Quand à la demande de Marie, je pense qu'elle pourrait installer les tables en extérieur avec des guirlandes lumineuses, et des foodtrucks autour pour que les invités puissent aller se servir et dîner assis. En espérant avoir aider meme si j'aime les repas qui ne se font plus

Voir message cité Alors chacun ses goûts 😉
Néanmoins, Ca reste une généralité que les repas sur de la longue distance ne plaisent plus (et je ne parlais pas de mariage quand je disais cela ! Je ne l'ai juste pas précisé !)
Après on parle bien de repas qui change du traiteur traditionnel ce qui ne semble pas être ta volonté.As tu donc des idées qui pourraient aider Marie ? Vu que c'est aussi le but de la communauté 😉

Notre VH a durée 2h30...en exterieur avec manges debouts et salon de jardin. Des abimations culinaires et du service au plateau...cela faisait office d'entrée. Puis diner assis avec service a table. Alors nous avions choisi un granité alcollisé, le traditionnel magret de canard mais des legumes de saison et peu de feculant (hisroire de ne pas blinder nos invités) plateau de fromage avec service à l'assiette et enfin buffet de dessert que nous avons pu deguster en exterieur a la fraiche. Certains ont preferé resté debout...Bref notre traiteurs avait des propositions de menus plus décalé avec des poissons et des ciandes en cuissons asiatiques ou alors des accompagnements qui sortaient de l'ordinaire...Personnellement je n'ai eu que des retours super positif de notre menu et traiteur. Car les gens n'aiment pas rester assis 3h sans bouger...je fais parti de ceux ci. Donc le cocktail faisant office d'entrée et un super compromis. Et dans nos nimation nous avions bien entendu du foix gras et il y avait la queue a cette animation...donc finalement je pense aussi que le fois gras est casi incontournable quand tu peux te permettre d'en proposer...tu es sûr de faire plaisir.Le buffet des desserts a été litteralement manger lol. Nous avons vraiment fait sensation en choisissant ce type de menus moitier debout/ moitier assis. Je te met quelques photos.

Voir message cité Bonjour Aurélie, Les repas qui durent des heures ne se font peut être plus pour toi ! Pense à ne pas faire de ta vision un cas d'ordre commun. Pour ma part je prévoie un repas traditionnel assis avec ce fameux foie gras, la viande et le poisson. Certains se complaisent dans l'originalité et d'autres sont plus traditionnels, c'est la richesse de cette communauté

Nous faisons un cocktail dinatoire pour notre mariage, nous ne voulions pas du traditionnel repas qui s'éternise.

Il y a aura des places assises et autrement nous avons récupérer des gros bidons d'huile que nous allons peindre qui serviront de mange debout.

Coucou! Moi aussi je voudrais un repas dînatoire assis. En fonction de la place sur les table je voudrais mettre des plats avec différentes choses à manger comme ça chacun prend ce qu'il veut. A voir après avec les traiteurs si c'est possible.

Je pense pareil que toi ...On a donc choisi deux food truck et un buffet froid Nous souhaitons un mariage simple sans chichi Aujourd'hui, les repas qui durent des heures ne se font plus
Nous avons des amis qui se sont mariés l'année dernière et le repas était un apéro dînatoire.C'était top!
Apres pour les autres solutions, je n'en vois pas encore ...