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Mariée Débutante Mai 2022 Somme

Repas mariage

Chloe, le 26 Novembre 2021 à 23:56 Publié dans Banquets 0 21
Sauvegardé
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Bonjour/bonsoir, j'aurais besoin de votre aide pour le repas du mariage.
Un thème japonais nous tente beaucoup ou champêtre peut être 🤔🗾
Que suggérez-vous comme idées repas pour le thème japonais ? 😊⛩️
Sachant que c'est moi qui ferai le repas (avec l'aide de mon boucher et de mon boulanger) à l'avance pour une vingtaine de personnes, mariés compris. Merci d'avance pour votre aide 🙏🏻Repas mariage 1


21 Réponses

Activité récente par Joséphine, le 5 Novembre 2023 à 20:13
  • Joséphine
    Mariée Confirmée Mai 2024 Haute-Marne
    Joséphine ·
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    Des ramen et des gyoza peut-être
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  • Em-Mi
    Mariée au Top Juin 2019 Bas Rhin
    Em-Mi ·
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    Ce sont clairement des photos de l'internet ;-)

    Il n'y a pas de restaurants japonais dans vos environs ?

    https://www.traiteurs.fr/entreprises/traiteur-japonais/nord

    https://www.tripadvisor.fr/Restaurants-g187176-c27-Nord_Pas_de_Calais_Hauts_de_France.html

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  • L
    Nouvelle Mariée Novembre 2024 Pas-de-Calais
    Laury ·
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    Bonjour excusez moi de vous déranger vous avez trouvez ou les traiteurs japonais ? Ou c'est photo prise sur internet ? Merci bien
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  • C
    Mariée Débutante Mai 2022 Somme
    Chloe ·
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    Bonsoir, oui la déco aussi et j'hésite à mettre un vêtement japonais pour le repas 🤔
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  • I
    Haute-Savoie
    Iris ·
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    Coucou Chloe et Bienvenue sur la communauté ! 😊

    Les FM t'ont donné de super bonnes idées 🤩

    Voici deux posts qui pourraient t'intéresser :

    Le stand vapeur, nouvelle trouvaille pour le cocktail du mariage

    Quand les sushis s'invitent à votre mariage

    Ta déco sera aussi inspirée du Japon (si tu choisis ce thème évidemment) ? 😘

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  • C
    Mariée Débutante Mai 2022 Somme
    Chloe ·
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    Merci pour tes conseils 😁
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  • Adeline
    Mariée Addicte août 2022 Haute-Saône
    Adeline ·
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    Peut être aller sur des sites de traiteur japonais. Un restau japonais type buffets à volonté pour avoir plein d idées. En ce qui me concerne j ai les moules Tupperware pour makis et sushis. Franchement ils sont top. Pour les suis et makis c est assez chronophage et on peut pas les faire trop à l avance sous peine que ton riz durcisse.
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  • Tania
    Mariée VIP août 2022 Hérault
    Tania ·
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    Merci 🤩 avec plaisir si je peux aider à hauteur de mes connaissances !
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  • Plume À Paillettes
    Mariée VIP Mai 2022 Haute-Savoie
    Plume À Paillettes ·
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    Post hyper intéressant ! Je ne connaissais pas tout et surtout les kitkat.
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  • C
    Mariée Débutante Mai 2022 Somme
    Chloe ·
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    C'est gentil 😊 je dois valider ça avec le futur marié 😁👍🏻
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  • Tania
    Mariée VIP août 2022 Hérault
    Tania ·
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    Pas de quoiii ! Smiley laugh J'ai hâte de voir ce que tu vas pouvoir nous cuisiner !

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  • C
    Mariée Débutante Mai 2022 Somme
    Chloe ·
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    Merci pour tes conseils, je connais pas mal de choses en cuisine japonaise et je cuisine souvent mais je voulais pas mal faire pour un repas spécial comme un repas de mariage 😂 donc grand merci 😍
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  • C
    Mariée Débutante Mai 2022 Somme
    Chloe ·
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    J'adore merci beaucoup 😍
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  • Tania
    Mariée VIP août 2022 Hérault
    Tania ·
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    Je te recommande les sandos (sandwich japonais froid à base de saumon cru ou de poulet pané, avec de la mayo japonaise et les ingrédients que tu veux - avocat, laitue, carottes râpées marinées... - le tout dans du pain de mie légèrement toasté). Ca peut se préparer en avance assez facilement.

    sandosaumon.png

    Les sushi, c'est emblématique mais attention, c'est très chronophage surtout si tu n'as pas l'habitude d'en faire !

    Tu peux aussi faire des onigiri, des petites boules de riz farcies avec ce que tu veux : du thon, de l'omelette, du concombre, du fromage frais... Tu peux trouver les moules dans le commerce ou sur internet si tu ne te sens pas très à l'aise.

    Repas mariage 2

    Les takoyaki sont aussi très appréciés mais demande du matériel spécifique, comme une grande poêle à takoyaki, alors à toi de voir si tu as envie d'investir ou non. En revanche, la recette en elle-même est hyper simple, et montés sur des pics et servis avec des sauces colorées, ça fait son petit effet ! Ne pas oublier la sauce spéciale et les flocons de bonite pour parfaire le look et apporter le côté marin qui plaît tant !

    takoyaki.gif?1533121780

    Enfin, je te conseille d'aller te balader dans un supermarché asiatique pour te trouver des idées. C'est toujours utile ! Je pense notamment aux tempura (fritures) que tu peux faire végétariennes ou à base de fruits de mer. Il y a beaucoup de choses qui sont vendues déjà cuisinées, comme les gyoza (la marque Ajinomoto est très répandue et est de bonne facture), les curry (que tu peux servir dans des petites verrines avec du riz ou des pommes de terre en dessous, voire des dés de poulet, je recommande la marque House Vermont Curry si tu trouves, sinon la S&B est bien aussi). Et niveau dessert, rien de mieux que des brochettes de fruits exotiques servis avec une multitudes de petits paquets de KitKat à tous les goûts qu'on ne trouve habituellement pas en France (les Japonais en raffolent et ont facilement 35+ saveurs différentes) comme cadeau aux invités !

    Repas mariage 3

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  • Émeraude
    Mariée Pro Juillet 2022 Marne
    Émeraude ·
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    Emmi a tout dit. Regarde les photos ou va voir directement
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  • Em-Mi
    Mariée au Top Juin 2019 Bas Rhin
    Em-Mi ·
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    Coucou ! Tu peux peut-être t'inspirer chez les traiteurs japonais pour des mariages..?

    2_3_188001-1558027088.jpeg

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    Repas mariage 16

    https://www.mariages.net/articles/proposez-un-buffet-de-sushis-a-votre-mariage--c2832

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  • C
    Mariée Débutante Mai 2022 Somme
    Chloe ·
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    Je pense que ça serait un repas japonais froid car j'ai vraiment envie de profiter de mes invités ce jour-là mais de cuisiner pour eux également 😁
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  • Jessica
    Mariée au Top Janvier 2023 Fribourg
    Jessica ·
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    Coucou,
    Dans les plats typiquement japonais, il y a les Ramen, les Origimi (sandwich japonais), les Gyoza, et bien sûre les sushi.
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  • C
    Mariée Débutante Mai 2022 Somme
    Chloe ·
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    Merci beaucoup 😊
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  • Céline
    Mariée au Top Mars 2024 Nord
    Céline ·
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    Coucou, il faudrait trouver des recettes sur internet pour les plats je pense
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  • Christelle
    Membre d'Honneur août 2020 Vaucluse
    Christelle ·
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    Coucou
    Des sushis des plats de viande en sauce comme tu en trouves dans de bons restaurants japonais. Pour le dessert des mochis par exemple.
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