Repas mariage

Hello,

le ceviche, c'est une super idée...; frais, délicat ça permettra de faire une belle transition entre le VH et le repas !

Hello ! l'idée d'ajouter un ceviche en tant que petite entrée est top !

Je pense que vu ton menu, ce sera bien suffisant pour tout le monde et le wedding cake, à ce que l'on m'a dit, ça cale bien les estomacs ! Je pense que tout le monde aura bien mangé à la fin de ton repas

Hello, je dirais qu’en effet ajouter une entrée serait mieux, sinon rajouter des pièces cocktail. En général quand il n’y a pas d’entrée c’est plutôt 15 pièces au VH. Qu’est-ce que te conseil ton traiteur ? De notre côté on aura 11 pièces, entrée, plat, trou normand, fromage, dessert (trio de desserts + wedding cake). Comme toi une partie de nos invités ne mangent pas de fromage car ça ne fait pas partie de leur culture, donc on a fait le choix d’un plateau de fromage. Ce qui n’est pas mangé sera ressortit le lendemain au brunch.

Coucou


Oui en effet tu peux rajouter le ceviche. C’est une bonne idee.

Voir message cité Mais oui ne t'inquiète pas, de toute façon il y a toujours beaucoup trop à manger !

Coucou nous sommes à 15 bouchées + 2 ateliers pour le VH + entrée
Moi je trouve ça énorme avec après plats fromage dessert ..

Vu que tu n’as pas de fromage tu peux rajouter le ceviche Mais c’est déjà sacrément bien ton menu

Voir message cité

Ma famille est étrangère et le fromage ne fait pas partie de notre culture, j'estime qu'une petite entrée/mise en bouche serait appréciée par plus de convives dans ce cas (français + internationaux). j'espère que ce sera suffisant......

Coucou ! Notre traiteur propose 12 "bouchées" par personne + 2 ateliers du Sud (tapenade...) + 3 ateliers au choix qui composeront le vin d'honneur ; ensuite plat, fromage, desserts (pièce montée, macarons, glace, fondue au chocolat, fruits...) Quand on aura mangé tout ça😓 😅je trouve que le ceviche est une très bonne idée !