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Ophélie
Mariée Confirmée Juillet 2024 Nord

Repas Mariage

Ophélie, le 1 Avril 2024 à 18:20 Publié dans Banquets 0 19
Sauvegardé
Bonjour à tous,
Nous nous marions en juillet et nous sommes en pleine hésitation pour notre repas. Après avoir effectué les dégustations, nous avons choisi des conchiglionis à la farce fine de homard pour l’entrée mais nous hésitons encore entre un rôti de biche et un paleron de bœuf confit pour le plat. Qu’en pensez-vous ?

Rôti de biche

23%

25 votes

Paleron de bœuf

76%

83 votes

19 Réponses

Activité récente par Virginie, le 4 Avril 2024 à 19:15
  • Virginie
    Membre d'Honneur Août 2024 Eure-et-Loir
    Virginie ·
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    Je pense que le paleron passera mieux, tout le monde n'aime pas forcément la biche
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  • Amandine
    Mariée Confirmée Juillet 2025 Dordogne
    Amandine ·
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    Coucou, alors j'opterais pour la biche, si les gens connaisse pas sa change du quotidiens, ensuite niveau gustatifs je suis pas d'accord sur le goût si c'est de la biche c'est beaucoup moins fort que le cerf et en plus suivant l'accompagnement qu'il y a et la sauce cela peu être un délice !
    Mon chéri est chasseur alors je sais de quoi je parle Smiley smile
    Bien sur le paleron de bœuf reste une valeur sur ! Vu que vous avez fais la dégustation, qu'est ce qui vous a le plus plu !

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  • Lorraine
    Mariée Experte Juin 2024 Vosges
    Lorraine ·
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    Moins commun que l'autre
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  • Julie
    Super Mariée Juin 2024 Seine-et-Marne
    Julie Online ·
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    Mon avis ne change pas de celui des copains, alors je partirai plutôt sur le bœuf qui est une valeur sûre. Après cela reste ton mariage et tes choix ! Si tu as eu un coup de cœur sur l'un des 2 plats, ne te prive pas Smiley winking

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  • Colombe
    Mariée Pro Août 2024 Lot-et-Garonne
    Colombe ·
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    Ça dépend des invités que vous avez. La biche fait partie des gibier donc c'est assez particulier et c'est vrai que ça ne plaît pas à tout le monde tant par le goût qui est assez fort mais également pour l'aspect psychologique.
    Après si les invités sont tout à fait au clair avec ça vous pouvez pourquoi pas proposer de la biche qui je pense est très bon.
    Je comprends également que vous hésitiez parce que les deux ont l'air assez bon est-ce que vous pouvez pas demander au traiteur de faire deux plats c'est-à-dire que quand vous envoyez l'invitation vous demandez aux invités s'il préfère de la biche ou du bœuf et en fonction vous servez si vous faites un plan de table vous pouvez indiquer sur le plan de table que vous donnerez au traiteur biche ou bœuf comme ça ça ira beaucoup plus vite au moment du repas
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  • Marion
    Super Mariée Avril 2024 Gironde
    Marion ·
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    Bonjour, je rejoins les copains, le gibier c'est assez particulier et beaucoup de personnes n'aiment pas... J'avoue que ça me ferait bizarre qu'on me serve de la biche (pauvre Bambi 😭) Donc je resterais sur du boeuf, pour le coup c'est une valeur sûre 😉
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  • Philippe
    Marié VIP Juillet 2025 Charente Maritime
    Philippe ·
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    La biche c’est super bon mais c’est aussi plus clivant comme plat
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  • F
    Mariée Experte Juin 2024 Côtes d'Armor
    Floriane ·
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    Le bœuf c’est plus courant, je pense que la biche ne va pas plaire à tous vos invités
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  • Melissa
    Mariée Confirmée Septembre 2025 Bouches-du-Rhône
    Melissa ·
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    Le bœuf est aimé par la majorité des personnes contrairement à la biche.


    Après c'est votre mariage, faites vous plaisir 🥰
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  • Ptitenath
    Mariée Confirmée Août 2025 Marne
    Ptitenath ·
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    Perso je n'aime pas le gibier... Ce3speciel quand même... Il faut aimer... Le bœuf est une valeur plus sûre... Mais bon 😁 tout dépend aussi des goûts des convives
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  • Léa
    Mariée Confirmée Août 2024 Cher
    Léa ·
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    Bonsoir, le bœuf est plus une valeur sure ! La biche est une viande plus spéciale et est moins aimée généralement.
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  • Mickaelle
    Membre d'Honneur Août 2024 Calvados
    Mickaelle ·
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    Coucou
    La biche est une viande particulière! Certains invités risquent de ne pas aimer le gibier!
    J'opterais pour le bœuf, une valeur sûre. 😉
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  • Coralie
    Membre d'Honneur Mai 2024 Moselle
    Coralie ·
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    Hello ! J'ai l'impression que Bambi ça fait plus automne... alors je vote boeuf ! 😁
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  • Christelle
    Membre d'Honneur Août 2020 Vaucluse
    Christelle Online ·
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    Moi j’aime la biche c’est un mets festif qui change ! Après inutile selon moi de dire à l’avance aux invités ce qu’ils vont manger
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  • Mariée
    Super Mariée Avril 2025 Loire
    Mariée ·
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    Ça sort de l ordinaire
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  • Marion
    Membre d'Honneur Mai 2025 Bouches-du-Rhône
    Marion ·
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    Bonjour
    Le gibier c’est compliqué … mais après tout si tu en veux c’est original, à toi de savoir si tu préfères privilégier un classique qui plaira au maximum de personnes, ou si tu préfères te faire plaisir avec la biche
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  • Laetitia
    Mariée VIP Octobre 2023 Rhône
    Laetitia ·
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    Coucou
    Je partirai sur du classique avec le bœuf.
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  • Claire
    Mariée Pro Mai 2024 Lot
    Claire ·
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    Coucou
    Tout le monde n'aime pas la biche. C'est fort en goût.
    Il vaut mieux le paleron si déjà beaucoup n'aiment pas le homard en entrée.
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  • Evelyne
    Mariée VIP Septembre 2024 Bouches-du-Rhône
    Evelyne Online ·
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    Personnellement je ne mange pas de biche... Je pense que le paleron est moins "clivant" mais peut-être plus courant...
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