Repas simple et de saison

Voir message cité Merci Lorraine 👍
C'est un beau menu c'est vrai, de belles idées.
On est un peu hors saison mais c'est vrai que le début mai n'est pas l'idéal pour ça.Merci pour les idéesManu

Bonjour . En entrée partir sur une salade composée ( tomates concombres feta patates avec toast chèvre ou Munster chaud , en plat tarte méditerranéenne ( tomates , poivrons, courgettes et tout ce qui est appellé légumes du soleil ) avec un gratin dauphinois trou normand glace pomme et cidre , fromage salade et dessert poêlée de pommes chaudes sur crème anglaise ou pommes au four caramel beurre salé .

Merci à tous pour vos commentaires
Nous ne manquerons pas de vous redire ce que nous validons.
Le buffet de crudités à composer ça c'est sur !! et les fruits frais en dessert (bien vu Philippe)
J'ai omis de vous dire qu'on a prévue 1 unique viande : du poulet (élevés chez mes beaux parents). Il en faut pour tous !!
A réfléchir pour les fruits de mer, c'est vrai qu'on est pas loin ...
Merci Evelyne pour les tableaux récap c'est cool !
A bientôt dès validation

Avec les éléments que tu donnes.... person j'opterai pour un chouette buffet de crudités à composer ou des salades composées, fraiches et aux saveurs variées... j'ai plusieurs idées en tête...

pas de viandes, autant jouer la carte de la proximité maritime avec des fruits de mer et poissons à la plancha (couteaux, coques, palourdes, des poissons marinés et juste snackés...)

et pourquoi pas des fruits frais et une belle brioche perdue en dessert... c'est gourmand, disruptif et fait à la plancha ou braséro (ca se loue, c'est chouette et pas si cher) c'est juste dément !

Tu es au top Evelyne !

je pense a des salades composees avec legumes de saison , au gratin de patates pour le plat . Bon courage ici aussi il va falloir passer commande bientot

Pour ce qui concerne le choix de produits de saison ce sera surtout pour les fruits et légumes. Ton maraîcher va pouvoir vous aiguiller là dessus.


Pour le reste (viande si vous en faites pour les non vegan et non végétarien, poisson,, fromage etc) il n’y a pas de saison c’est toute l’année.

Après à vous de définir ce que vous souhaitez comme menu et y associer des légumes et fruits de saison.

Hello voici un calendrier des fruits et légumes de ta région par saison, si ça peut t'aider...☺️