Salle sans cuisine -> traiteur ?!?

Coucou ! Notre salle a seulement une salle avec un point d'eau. Notre traiteur vient avec son matériel de chauffe électrique et gaz (en cas de panne d'électricité) et un camion frigorifique. Ça n'a pausé aucun problème. Et c'était compris dans la prestation. Il faut seulement le précisé pour être certain qu'il soit équipé

Voir message cité

Normalement le traiteur a tout le matériel pour travailler. S'il est bien équipé du moins.... A valider donc avec lui

Tous n'ont pas jusqu'à la chambre froide mais ils ont généralement au moins des fours ...

Coucou, dans ma salle la cuisine se résumait à des plans de table un point d'eau et un frigo.

Les traiteurs viennent avec du matériel pour réchauffer les plats qu'ils préparent en amont.

Le fait qu'il n'y ait pas de cuisine indique qu'il ne pourront pas cuisiner sur place et non pas qu'ils ne peuvent pas faire chauffer.

En cas de doute montre des photos à ton traiteur il te dira ;-)

Coucou, En général, les traiteurs peuvent gérer mais ça suppose qu'ils aient ou louent une certaine quantité de matériel. Ça va se répercuter très nettement dans le devis 😕

Coucou Manon,

As-tu demander à ton traiteur, peut-être qu'il a déjà eu ce problème ? 😘

Bonjour nous c'est une salle attenante à un restaurant étant donner que l'on ne prend pas le traiteur du restaurant la salle est loué sans rien même pas un point d'eau !!!
notre traiteur indépendant arrive avec sa propre cuisine sa réserve d'eau c'est propre frigo il est opérationnel même le sol il couvre tout de lino pour laisser l'endroit propre cherche il y en a qui ont déjà c'est solution
Bon courage 🤞😉

Hello,


Tu dois voir avec ton traiteur, s'il est équipé pour emmener ou non son matériel. J'ai eu le cas sur une salle, choix très limité en traiteur, et presque 2 fois la note de mon actuel traiteur du coup !

Hello, la salle a déjà reçu des mariages ? Si c'est le cas il aurait fallu demander comment ont ils fait pour les traiteurs, ça aurait été plus simple :/

Coucou.


Nous avions une cuisine pro et une chambre froide mais le traiteur est venu avec son camion et tout son materiel. Ils ont juste utilisé la chambre froide. Sans chambre froide ils seraient venus avec un deuxieme camion.

Coucou,
Quand tu as rendez-vous avec ton traiteur, évoques lui la situation. Il sera le plus qualifier pour te dire s’il peut s’adapter ou non

Bonjour
Notre salle a le même soucis mais on la trouve sublime on a donc opté pour un foodtruck bistronomique et voilà problème réglé et je pense que nos invités seront étonnés de voir ce qui peut sortir de 2 camions et ça fait 1 animation car ils pourront le regarder travailler. Par contre il faut pas mal de seveurs pour garder la cadence et sortir 100 entrées plats et fromages chauds avec service à table

Coucou,
Normalement, le traîteur arrive à s'adapter en apportant son matériel.
Cela peut en revanche augmenter le budget ...

Coucou. En général c’est problématique mais lés traiteur peuvent ramener leur matériel (tente et autres pour s’installer). Cependant la plupart du temps cela requiert des frais supplémentaires

Voir message cité Merci pour ton retour 😃

Hello,
Il me semble que la plupart des traiteurs (les vrais pros) ont le matériel qui leur permet de faire leur préparation. Il me semble qu'il s'agit d'une étuve.
Je pense que tu peux donc rester sur ton coup de coeur 😊

Voir message cité Top, cela me rassure! Merci beaucoup 😃

Bonsoir, oui cela reste possible tout de meme notamment en plat chaud a l assiette mais il vous faudra trouver un traiteur qui a le materiel adéquat !! Lorsque nous avions questionne notre traiteur sur ce qu il avait besoin sa reponse a ete celle ci " rien, meme dans un champs je serait faire la prestation car j ai tout ce qu il faut" donc je vous conseille de faire le tour des traiteurs a proximite de chez vous afin de voir si ils sont capables ou non. En esperant que vous trouverez surtout si coup de coeur pour la salle ce serai tellement dommage ...