Serveur ou pas à la fête ?

Pour les serveurs la solution école hôtelière et sinon pour la vaisselle un service de location du coup tu rends la vaisselle non lavée

Voir message cité D'accord. Merci pour l'info !

Bonjour, nous on était 29 j’avais pris un traiteur avec une serveuse mais ils sont partis après le gâteau. On a continué a faire la fête jusqu’à 5h puis on a débarrassé (avec l’aide des invités qui étaient tjs debout) la vaisselle dans des caisses que le serveur nous avait laissé et il est venu tout récupérer le dimanche à 12h.
Le dimanche au domaine on a continué la fête jusqu’à 16h avec nos invités (sans retourner dans la salle où on avait fait le repas et dansé la veille)
Et quand tous les invités sont partis on est allé récupérer notre deco et finir de ranger (pas de ménage a faire c’était inclus dans la location)

Voir message cité D'accord. Je vais me renseigner pour voir ce qui est le mieux. Merci 😊

Serveur carrément mieux.

Voir message cité OK, merci !

Coucou defois tu as des annonces sur le boncoin je mettais renseigner sa tourne au alentour entre 10/15e de l’heure

Perso, serveurs !!!! Et bien rassurée, 15e de l'heure, on dit 1 serveur pour 20, je n'hésiterai pas une seconde à votre place, quel soulagement, il range sert nettoie, va chercher les bouteilles, est disponible, ouff, ça vaut la dépense 😊

Voir message cité Oui, c'est vrai

Bonjour,
Pourquoi ne pas présenter ton repas sous forme de buffet, les serveur je comprendrai si tu voulais un service mais sinon tu peux t'en passer.

Coucou
Je pense qu’en faisant un buffet tu règles le problème du service.
Pour la vaisselle tu peux prendre des assiettes en bambou ou quelque chose du genre. Comme ça ce n’est pas jetable mais réutilisable. Et puis tu peux faire la vaisselle plus tard, le lendemain par exemple. Mais après les assiettes et couverts comme ça ont un coût. Sinon si tu veux un serveur tu peux t’adresser dans les écoles d’hôtellerie-restauration. Un étudiant sera certainement content de se faire quelques sous.

Voir message cité D'ac. Du coup, on devrait partir sur des assiettes jetables pour pas s'embêter 😁
Ou alors on demande aux invités s'ils sont OK d'aider 👌

Voir message cité Sois tu mise sur des plats jetable, soit lors du rangement de la salle il faut nettoyer la vaisselle.
Mais même avec des serveurs le problème aurait été là, ils auraient pas fait la plonge 😉

Voir message cité Ah oui, bonne idée !
Ça évitera pas mal de soucis.
Mais par contre, pour ce qui est vaisselle ensuite. Tu prevoierais comment ?

Hello, engager des serveurs me semble pas essentiel, ça n'ajoutera pas grand chose. Au contraire ça complique l'organisation.
Faites une présentation style buffet, je pense que c'est l'idéal ☺️