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Léïla
Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne

Soupe de champagne

Léïla, le 9 Février 2017 à 00:45 Publié dans Banquets 0 46
Sauvegardé
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Coucou la communauté.Pour celles qui veulent faire de la soupe de champagne pour leur vin d'honneur, voilà quelques recettes... Mais tante en a tester pour le nouvel n et c'était exquis il paraît lol ( oui je boit pas ).En 2 secondes il restait plus rien!!
INGRÉDIENTS:

-1 louche de pulco citron
-1 louche de sirop de canne
-1/2 louche de curaçao bleu
-1 bouteille de champagne
-quelques framboises


Dans un joli saladier , mélangez le pulco ,le sirop de canne et le curaçao.

photo-9.JPG


Doucement , et au dernier moment pour qu'il ne perde pas ses bulles ajoutez le champagne qui avait séjourné quelques heures au frais en attendant.....
Jetez quelques framboises.....


photo-6.JPG

Choisissez de joli verres , étalez sur le bord du jus de citron puis trempez les dans du sucre en poudre.

photo-8.JPG
Ça fait toujours une petite déco givrée sympa.

photo-7.JPG
Servez votre soupe......

Soupe de champagne à l'orange

une bouteille de champagne brut

amer

20 cl de cointreau

10 cl de sirop d'orange

une orange pressée

quelques morceaux d'oranges

un filet de citron vert

1- Préparer l'amer la veille, mettre au frais.

2- Au moment de servir mélanger l'amer et la bouteille de champagne bien fraîche.


Soupe de champagne a la framboise


* 250 gr de framboises congelées
* 1 verre de cointreau
* 1 verre 1/2 de sucre
* 1 citron
* 2 bouteilles de champagne ou du Crémant de Bourgogne .

La veille de votre apéro, mettre dans votre récipient les framboises,

le jus du citron, le cointreau et le sucre..

Mélanger légèrement pour ne pas écraser les framboises et cela plusieurs fois à intervalle

Laissez macérer toute la nuit

Juste avant de servir , ajoutez le champagne.. et c’est prêt !!

Bonne dégustation ….

Voilà voilà. Vous me direz ce que vous en pensez

Soupe de champagne - 1

Soupe de champagne - 2

Soupe de champagne - 3

46 Réponses

Activité récente par Léïla, le 7 Mars 2018 à 20:40
  • Léïla
    Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne
    Léïla ·
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    Voir message cité
    Bonjour . Moi j'ai fait dans un récipient comme ceci
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  • P
    Mariée Confirmée Juillet 2018 Morbihan
    Pauline ·
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    Merci pour tout ce partage. Petite question dans quel récipient préparez vous ces boissons ? Nous serons 130 donc il me faut pas mal de litres.
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  • Léïla
    Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne
    Léïla ·
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    Deurien ^^ c'est normal
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  • Audrey
    Mariée VIP Septembre 2017 Vaucluse
    Audrey ·
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    Ca c'est parfait pour le VH.

    Merci ma belle pour ce partage Smiley smile

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  • Léïla
    Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne
    Léïla ·
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    Deurien ma belle ^^
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  • Aurore
    Mariée Débutante Septembre 2017 Nord
    Aurore ·
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    Nous etione parti sur la soupe de champagne aussi. Merci pour ces recettes
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  • Léïla
    Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne
    Léïla ·
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    Oui c'est clair lool merci
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  • Léïla
    Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne
    Léïla ·
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    Coucou ma belle. Je n'ai jamais fait pour 110 mais je vais me servir de sa lol.

    Soupe de champagne 1
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  • Therese
    Mariée Experte Septembre 2017 Indre-et-Loire
    Therese ·
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    Merci du partage ! C'est toujours mieux d'avoir des idées "testées et approuvées" 😆

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  • Amandine
    Mariée Addicte Septembre 2017 Alpes-Maritimes
    Amandine ·
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    Merci beaucoup mais pour 110 personnes il faut combien de bouteilles etc..... sachant que j ai du whisky et ricard aussi

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  • Léïla
    Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne
    Léïla ·
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    Derien ma belle!!
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  • Léïla
    Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne
    Léïla ·
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    Ahhh génial!! Je vais opté pour sa alors. Merci ma belle
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  • Christine
    Mariée Addicte Juin 2018 Dordogne
    Christine ·
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    Merci pour tes bons conseils éclairés
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  • Sandrine
    Mariée Pro Juin 2017 Haut Rhin
    Sandrine ·
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    J'ai testé hier soir et ce midi, bon j'avais pas de framboise et j'ai fait au crémant etcau final c'était très bon ! A refaire le week end prochain...
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  • Léïla
    Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne
    Léïla ·
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    Ouii c'est clair. Je prendrais celui là je pense
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  • Léïla
    Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne
    Léïla ·
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    Oui moi aussi. Je prendrais soit à la framboise ou à la fraise. Comme sa ça ressemble à la couleur du mariage. Rouge
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  • Léïla
    Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne
    Léïla ·
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    Ahhh tu en a de la chance!! Trop coool
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  • Léïla
    Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne
    Léïla ·
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    Hihi derien ma belle
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  • Léïla
    Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne
    Léïla ·
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    Deurien ma jolie!!
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  • C
    Super Mariée Avril 2018 Finistère
    Charlène ·
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    Super merci beaucoup celle à la framboise a l'air exquise!
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  • Fanny
    Mariée Débutante Août 2017 Morbihan
    Fanny ·
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    Super idée ! merci ! je me laisserais bien tenté par celle à la Framboise !

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  • C
    Super Mariée Août 2017 Manche
    Christelle ·
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    c'est ma soeur qui est restauratrice qui me l'a fait connaitre, c'est trop trop bon

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  • Samimolette
    Mariée Confirmée Juillet 2017 Lot-et-Garonne
    Samimolette ·
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    Super idée ! Merci beaucoup pour les recettes
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  • R
    Mariée VIP Janvier 2018 Isère
    Rose ·
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    Merci beaucoup pour tes recettes!!
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  • Léïla
    Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne
    Léïla ·
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    Derien Sophia ^^
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  • Léïla
    Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne
    Léïla ·
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    Hihi c'est clair!! Comme sa on met les champagnes à la couleur du mariage ^^
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  • Léïla
    Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne
    Léïla ·
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    Deurien ^^ Smiley kiss
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  • Léïla
    Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne
    Léïla ·
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    Mdrrr heureusement que je ne bois pas sinon j'aurais tout bu mdrr
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  • Léïla
    Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne
    Léïla ·
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    Derien ma belle
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  • Léïla
    Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne
    Léïla ·
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    Ahhh yeeees merci une recette de plus !!
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  • Léïla
    Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne
    Léïla ·
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    Ahhh sisi merci ma belle
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  • Léïla
    Mariée au Top Août 2017 Seine-et-Marne
    Léïla ·
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    Hihi tu m'en diras des nouvelles !!
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