Tout fait maison

Coucou ! Nous on fait le vh et bufdet froid en guise d'entrée nous même ainsi que les gâteaux ! De base on devait être 50 personnes mais on se retrouve avec 42 personnes.
Perso on a repartit les tâches ma belle mère et la tante de chéri : 1 quiche au thon, 1 quiche normal, 1 tarte au poireaux chèvre, des croissant au jambon crus raclette, des brochettes de légumes (radis, tomates, courgettes, olive, fromage), des verrines au saumons, des chips, des olives, du saucisson, des feuilleté saucisse,
Mon beau père fait 4 pizzas (2 normal et 2 fromages). Et en boisson ça sera punch et bière et soft et pastisJe sais plus si j'ai tout dis... Bref et pour l'entrée il y aura :Champignons à la GrecqueTabouletSalade de rizSalade de pâtePlateau de charcuterieBuffet dz fromages (st agur, compté camembert, chevre) Et les gâteaux ma soeur fait la pièce montée et le fraisier, je fais la tarte aux pommes bouquet de rose et ma belle mère un gâteau au chocolat voila j'espère t'avoir aidé

Voir message cité Coucou, punaise 100 personnes et nous faites Bravo 👏
Moi pour les serveurs je pensais à 2 aussi mais nous seront une 34 personnes enfants compris, peut-être qu'un suffirai ?
Moi je pensais faire VH, repas et desserts : tartelettes citron, fraises, abricit, mousse chocolat et pannacotta fruits rouges) mais une petite pièce montée par un pâtissier Mais je sais pas les quantités mdrrr c'est ma plus grosse peur je crois ! Et c'est dans deux ans notre mariage donc je vais avoir le temps de stresser qur les quantités 😂😂 J'arrive en privé pour en savoir un peu plus 🙂

Voir message cité Oui pour les quantités aussi à prévoir aussi les traiteurs seront parfait Merci 🙂

Voir message cité Coucou Oh cool je vais essayer la trouvée Merci a toi 🙂

Hello,

Il y a une MH : Britany, qui fait son repas elle même sauf le gâteau. Mais peut-être pourriez vous déjà échanger au sujet du reste ?

Coucou,
Je suis sûr que c'est faisable 👌🏼
Effectivement faire des choses en avance que tu peux congeler, surtout pour le VH genre des feuilletés, des quiches/tartes, cakes et en plus tu peux trouver des goûts qui changent et qui sont sympa pour un mariage 😉Tu peux même regarder les menus que propose les traiteurs sur internet pour t'inspirer 😁😅

Coucou

Nous on fait tout nous même, sauf le dessert (pas l'âme patissier lol) mais sinon on a juste acheter la nourriture qu'on va faire cuire le jour J

A savoir que nous sommes 100 personnes enfants inclus, on a prit 2 serveurs

Sinon on prend un grand congelateur et beaucoup de courage !

Hesite pas si tu as besoin

Voir message cité Je n'en ai pas trouvé justement .. mais je vais essayer de rechercher merci à toi 🙂

Coucou je crois qu'il y a déjà eu des conversations à ce sujet sur le forum n'hésite pas à faire une recherche pour essayer de trouver des réponses