Traiteur

Coucou,

Nous avons demandé un devis pour 70 personnes et nous sommes à 65€ VH + repas, sans les boissons du repas.

Cela dépend surtout aussi du lieu de réception dont les cuisine ne sont souvent faites que pour faire réchauffer mais pas cuisiner. Les lieux doivent disposer d'un agrément particulier pour pouvoir cuisiner dans leur lieu et ils ne le font pas toujours à cause des contraintes. Il est donc normal que ton traiteur et la grande majorité d'ailleurs prépare les repas dans leur labo et le réchauffe sur place en faisant la présentation dans l'assiette

Oui le traîteur dresse les assiettes le prix c'est tellement aléatoire en fonction de se que tu souhaites et de la région. Moi par exemple je suis à 47€/pers du VH (6amuses bouches) eu plat (entrée st jacques, plat du veau, fromages italien Français et dessert) avec le service à table

Hello, nous avons choisi un traiteur qui faisait aussi le service, j'avoue ne pas savoir combien ils facturent le service uniquement.

Pour VH + repas (entrée, plat, trou provençal, fromage, dessert) nous somme à 70€ par personne service à table si ça peut t'aider

Oui c'est le traiteur qui dresse les assiettes pour un service à table. Pour le prix ça dépend de ce que tu veux proposer...

Je te conseille de faire plusieurs devis pour comparer les traiteurs, et surtout goûter ! Le notre était moins cher et bien meilleur qu'un traiteur "connu" dans la région. De mémoire on doit être sur environ 4000/4500 euros pour VH et repas de 60 personnes servi à table

Hello comment ils s'organisent c'est une bonne question, toujours est-il que les assiettes sont bien dressées sur place et servies