Bonjour à toutes,
Je suis désespérement à la recherche d'un traiteur/d'un prestataire pour notre mariage franco-kabyle ayant lieu début mars. Mais parmi les traiteurs de mariage, rien ne nous convient vraiment...
Voilà l'idée : nous voulons faire un mariage d'hiver et changer du traditionnel vin d'honneur et du repas "sophistiqué".
Bar à chocolat chaud
Bar à chocolat chaud 2
Bar boissons chaudes
Idée - cookies
Idée - crêpes
Boissons chaudes - chamallows
Comme nous voulons profiter de la salle au maximum, la réception commencerait dans l'après-midi pour un vin d'honneur "sucré" très hiver/cozy : bar à boissons chaudes (chocolat personnalisable, thé à la menthe, café, vin chaud), cookies maison, parts de tarte, crêpes... Des choses très simples, et bon enfant.
Pour le repas, en revanche, nous voulons un repas kabyle/algérien assez simple, mais de qualité : une chorba ou des bricks en entrée, un couscous en plat principal. Toujours la même idée de simplicité dans les menus.
Autant un traiteur proposant un couscous de qualité peut être assez facile à trouver... mais un traiteur comprenant notre conception du vin d'honneur sucré simple et chaud, c'est plus compliqué ! Et pour 135 personnes, il serait trop compliqué de tout préparer nous même...
Avez-vous des idées ? Une expérience à partager ? 
Il existe des "food trucks" proposant des boissons chaudes, mais en hiver, ce n'est pas le top - même s'il y aura une terrasse chauffée...
Merci d'avance !
