Vin d’honneur

Hello
Ici le traiteur niveau VH s occupe de fournir le cocktail et les petits four etc
J'ai acheté moi même les soft et il accepte de les servir sans supplément. Idem pour Vin et champagne pour le repas et dessertParles en avec eux car c'est quand même le plus pratique La seule chose que nous avons mis en libre service et notre bar a rhum arrangé fait maison et la tireuse à bière

Bonjour


Le traiteur peut tout gérerJ’apporte quelques boissons et sans supplément les serveurs géreront Notez vos questions à poser au traiteur pour bien être sûr et de ne rien rater

Pour les boissons sans alcool j'ai vu avec le traiteur que je fesais un coktail sans alcool et c'est les serveurs qui ont tout servi

Tu fais tout gérer par le traiteur.
Demande lui combien il te fait le champagne pour le vh.
Elle m'a fait la soupe à champagne et j'ai rajouté le curacao pour l'originalité vu que notre thème c'était océan

Pour nous le traiteur s'occupe de tout : pièces apéritives, boissons, serveurs.

On aura probablement un 2e prestataire qui fera bar à cocktails en même temps mais les 2 sont indépendants l'un de l'autre donc chacun va gérer sa partie

Coucou, de notre côté c’est le traiteur qui s’en occupe. Autant du buffet que du service 😊

Tout est question de négociation.

Logiquement c'est largement possible, les schémas d'aujourd'hui sont différents d'hier..

Voir message cité

C'est encore mieux !! Donnant donnant

Voir message cité Le mien est un peu plus punk que les autres surtout.
Il est producteur de champignon en activité principale mais il fait traiteur pour les copains, les connaissances et ils dépannent des copains traiteur.
Vu qu'on est en plus flex, on a fait la dégustation dans le mordoré direct dans sa cuisine sans chauffage en pleine semaine à 17h pour l'arranger il est arrangeant aussi dans notre sens

Voir message cité

Nous pareil on a pas de droit de bouchon, je pense que parfois ils doivent l'offrir ou n'en prenne tout simplement pas mais on va pas se plaindre !!!

Coucou,

Tout ça est à voir avec ton traiteur parce qu'ils ont chacun leur façon de travailler. Pour notre par notre traiteur s'occuper de tout et pour les boissons ses serveurs vont servir les boissons que nous avons acheté nous même sans droit de bouchon donc encore mieux !

Coucou, le traiteur s’occupe de tout : la nourriture, les tables du buffet du vin d’honneur, les nappes qui vont avec, les serveurs, les verres, les boissons… si tu amènes toi même tes boissons il les servira. Ne t’inquiète pas il t’expliqueras tout et tout sera mentionné dans le devis. Si tu préfères fournir les verres par exemple il s’adaptera et tu pourras les fournir. En général le traiteur s’adapte.

Le traiteur s'occupe des serveurs, pour les boissons faut voir avec lui si il les fournit si ce n'est pas le cas bien sur qu'il prendra tes boissons

Les traiteurs s’occupent bien sûr du VH (petit fours, bouchées apéritives ou autres). 🙂 ils te faudra voir cela avec lui lors du rdv. Il va vous faire des propositions.


Certains ont leur propres équipes de serveurs. Si ce n’est pas le cas il te faudra en recruter de ton côté.
Que ce soit les serveurs du traiteur ou des serveurs que tu auraient embauché ils sont bien sûr là pour servir les boissons que tu achètes toi.

Lors du rdv il te faudra lui demander si vous pouvez apporter vos boissons et si c’est le cas est ce qu’il pratique un droit de bouchon. Certains le font d’autres non.

En général si tu te sert des serveurs du traiteur il t'ajoute un droit de bouchon sur les bouteilles servies
Nous on a de la chance il est vraiment cool car on a acheté nous même la boisson et les petits fours mais il nous laisse les serveurs sans supplément.