Vin d'honneur

J'ai ouvert une discussion qui faisait double emploi avec celle ci

donc je repose ma question ici

Voilà, je suis en plein préparatifs et ma question du jour serait d'avoir votre avis sur le nombre de "pièces" à grignoter à prévoir pour le vin d'honneur. On sera environ 180 (dont une vingtaine d'enfants ados).

En ce qui concerne la boisson, nous partons sur un crémant rosé ou un crémant cassis et là on a tablé sur 1 bouteille pour 5 à 6 personnes,

Mais pour ce qui est des petits toasts c'est très variable on me dit 5 par personnes, ou 8 à 10 par personnes. Nous partons sur des toasts classiques, pizza, quiche, paté croute, gougères ...

Nous nous marions à 17h00 et que à la mairie

comme c'est un ami qui nous maire ça va bien durer 30 mn

ensuite une petite photo de groupe,

et VH qui va durer je pense une bonne grosse heure car le repas est prévu à 20h et à 15 minutes de route

Merci de me donner votre avis sur la question des quantités tant pour les boissons que les "pièces" à grignoter.

Comme le dit un peu Julie-Anne... tout dépend de la taille des petits fours et autres amuse-bouches...

Plus ton repas va débuter tard, plus tes invités vont se "jeter" sur l'apéritif car ils auront faim ...

Entre 5 et 8 pas plus au dela tu auras du gachis ce serait dommage.

Bien ton schéma Cline! nous c'est 5 pieces par personnes!

Oui c'est juste pour dire que ce sont plutot des pièces conséquentes...
Si tu prévois des canapés ou des choses un peu plus petites genre : petits canapés ronds... tu peux facilement en prévoir 8 ou 9 par heure !

Je pense que ça dépend de la taille des pièces, nous il est prévu 15 pièces par personnes pour le VH

Je n'ai pas parlé de Cracker's ^^

Mais c'est une proposition... après chacun fait ce qui lui plait ;o)

Excellent ton dessin Cline! )))

Ca pourra servir pour d'autres occasions! Merci

Nous ce sera 6 + 1 animation pour 1 heure. Par contre, ce sont de "grosses pièces" : brochettes, verrines...
Pas uniquement un crackers !!!

Merci le fille mon traiteur ne les fait pas dc c pour sa ke je demande

Cline c bien ton truke la ns on va ke a la mairie a 17h30 dc je pence ke le vin d'honneur va commencez a a 19h et le traiteur vien pour 21h

Lors de mes différents devis j'ai trouvé çà.... cela t'aidera

Nous on à pris 9 mais après il y a plusieur formule et après j'ai pris 2 ateliers!!

Notre restaurateur propose un assortiment de 9 canapés et 5 feuiiletés chauds par personne.

On a pris la formule 8 bouchées chez notre traiteur, mais il a la formule à 10 aussi

Il me semble que c'est indiqué sur le devis chez certains traiteurs, après c'est à demandé directement au traiteur que tu auras choisi et il te renseignera plus en détail pour le nombre d'amuses bouches par invités.

5 à 10??

Je t'avoue que je ne sais pas trop mais disons qu'il vaut mieux prévoir plus que pas assez!

Surtout si vous pouvez récupérer le reste après