Vin d'honneur en quelle quantité ?

J'adore !! Ca a l'air super ce que tu propose , simple convivial mais super je pense !

On a privilégié un VH simple et peu copieux car le repas sera conséquent et on aimerait bien que nos invités aient encore faim.

Du coup on aura 8 pièces par personnes pour 5,21€ par personne. Les hors d'oeuvre sont:

Brochettes froides 2/pers (Melon, pastèque, mozzarella et menthe fraîche et Saumon en gravlax dans son ruban de courgette)

Canapés fraîcheur 2/pers (Saumon fumé zeste de citron et Chiffonnade de jambon cru)

Assortiment de petits fours salés chauds 4/pers (Gougère, quichette, pizza, tartelette aux escargots, allumette au comté, tartelette crabe et ricotta, coeur chorizo)

Pour les boissons on ne passent pas par le traiteur car nous avons de la famille qui a ses propres vignes; du coup à part il faut rajouter les softs (achetés en grande surface) et le crémant

En espérant que ca t'aide à y voir plus clair

Pour nous 8 piéces par personne (verrine, navette, mini sandiwchs, brochette sucré/salé, mini broyé....). Pour 8 euros par personnes sans boissons

Moi je pensait prendre le top pour le menu est tabler sur du plus simple pr le vin d'honneur , histoire de pas en avoir pr 10 000€ de traiteur quand mm

Nous on va faire dans le simple

Bretzels, malicettes fourées (en meme temps je suis en Alsace), petits toast...

Et des mignardises sucrées

Des kougelhopfs salés aussi je pense

Et en boissons soft, crémant et biere (avec picon si il faut)

Merci pour toutes vos réponses les filles , le miens me semble cher du coup il va faloir que je re compare les traiteurs , dur dur de choisir !!

Pour nous, 12 pièces par personne pour 21,50 soft et alcool inclus

Sucré salé, environ 10 pièces par personne, verrine, cuillère, mignardise.... Sans oublier plaque de quiche et pizza. 10 euros par personne sans boisson. En boisson cerdon, jus de fruits en direct du producteur, sodas.

Nous avons prévu 7 pièces (2/3salé 1/3 sucré). Le vin d'honneur sera suivit d'un apéritif a table c'est pour cela que nous n'avons pas opté pour 9/10 pièces. Niveau prix nous somme a 8€50 sans boissons par adultes, nous ne comptons pas les enfants

Pour nous c'est boisson et petits four à volonté compris dans le menu du traiteur

J'ai contacté plusieurs traiteurs et le prix me semble correct.

On va sûrement en faire un sucré et salé, environ 10 pièces ar personne.

Et bien pour moi, on fait le VH et le repas au même endroit (un restaurant).
Pour 15€ par personne c'est à volonté. On va faire des mini wraps, des buschettas.... le kir, soda, jus de fruits à volonté.