Vin d'honneur maison. Sucré et salé, des idées ?

Salut,

Je fais les petits fours de mon VH moi même. Idem, 70 personnes environ. Je n'ai fait que du salé, mais si ça peut t'aider, j'ai congelé des muffins au thon, aux lardons, des cookies chèvres épinards, cookies chèvre abricot, muffin au saumon fumé, tartelette thon à la tomate.

J'ai testé un wrap saumon carotte fromage frais mais je ne suis pas sûre d'avoir décongelé correctement mouarf. Je retesterai.

Pour les autres trucs que j'ai fait, je pense que le four est nécessaire (croque-monsieur, crevettes feuilletées, mini quiche lorraine).

Bon courage, c'est du boulot mine de rien

Coucou pour le côté salé celà peut être des cakes il y a pleins de versions elles peuvent se préparer quelques jours avant et juste les dégouter le jour J ou la veille au soir, quand a la préparation tu peux facilement la congelé.

Ensuite sa peut être aussi des tapenade ou préparation a base fromage frais, pour tremper des des gateaux apéro ou des Légumes ( un vrai régal et peu importe la saison sa marche toujours bien ! )

Ensuite l'incontournable charcuterie ! Je dirais même la BASE !!!!

Voilà j'espere t'avoir aider un peu

Bonne préparation à vous