Vin repas

Coucou, pourquoi pas un pour le plat et un autre pour le fromage ?

Nous on a prévu
30 bouteille de rouge pour 40 adultes
30 bouteille de vin blanc 30 champagne

Bonjour, nous aussi nous avons choisi deux vins pour justement laisser le choix aux convives. Pour accompagner le plat, ils auront donc le choix entre un St Joseph ou bien un St Emilion. Je pense qu'il faudra juste bien briefer les serveurs pour qu'ils puissent expliquer à vos invités les caractéristiques de chacun de vos deux vins pour aiguiller dans leurs choix les moins connaisseurs.

Hey Emilie 😃

J'espère que les retours de nos FM t'aideront à prendre une décision concernant le vin rouge.

Au niveau des quantités, voici un article qui te permettra de faire le calcul 👉 Quelle quantité de boissons pour votre mariage ?

Tu prévois également des boissons sans alcool ? Si oui, lesquelles ? 🍹

Voir message cité Cool. Pas de soucis pour la quantité de champagne.

Merci beaucoup de vos réponses. Je vais voir avec le caviste qui est un ami ce qui est meilleur pour notre repas.

Voir message cité Non les boissons sont compris dans le vh et il y a un cocktail comme une soupe de champagne.

Coucou,
Je resterai sur un vin rouge. Et est-ce que vous servez aussi du champagne au VH ?

Coucou sa dépend si t’es invité aime beaucoup le vin rouge (Nous se sera plus de blanc et un peu de rosé également et peu de rouge)

Nous avons pris deux références de rouge différentes pour le repas, n'ayant pu trancher car elles sont délicieuses toutes les deux ! Alors je pense que oui, faire moitié/moitié c'est totalement possible.


On a à peu près le même nombre d'invités (74) et on a prévu 30 bouteilles de blanc (vin d'honneur et dessert), 30 de rosé (vin d'honneur) et 18 de chaque rouge soit 36 en tout. Le gâteau sera servi avec du champagne.

Coucou le mieux c’est de ne prendre qu’un seul vin rouge et ne pas prendre deux sortes de vin rouge et pour le reste c’est très bien sauf si le champagne tu l’as prévu aussi pour le VH et le dessert si c’est que pour le dessert ça va

Bonsoir,

Pour le vin rouge ,nous nous sommes renseignés auprès d'un caviste qui nous a conseillé d'en prendre que d'une sorte un qui aille aussi bien avec la viande qu'avec le fromage (les mélanges ne sont pas top).

En ce qui concerne le champagne il faut penser qu'il en faut pour le vin d'honneur ,pour le dessert (nous en n'avons pris une bouteille par personne).

le vin blanc faut compter une bouteille / 3 p

Je resterais sur un vin rouge, les mélanges c’est jamais bon 😅 prenez celui qui s’accordera le mieux avec votre plat. Niveau quantité c’est très bien pour le vin par contre niveau champagne nous avions une bouteille par adulte ça part très vite si vous en servez au vin d’honneur et au dessert. Si vous en servez qu’à l’un ou l’autre 50 bouteilles suffiront